Черный тарт hello halloween

Входит в коллекцию: простой рецепт тартов, , вкусные закуски.

Рецепт черного тарта hello halloween

Пауки и тарантулы - на тыквенном тарте черного цвета. Специально для Woman s Day мы слепили сладкую нечисть и активно зазываем: Hello Halloween!

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 2
Калорий: 683 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тарты

Тарт татен с грушей и медом

Тарты

Знаменитый линцский тарт

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная (высший сорт) 2/3 стак.
Масло виноградных косточек 1/4 стак.
Вода (крутой кипяток) 1/4 стак.
Пищевые красители (Уголь активированный в таблетках) 10 шт.
Соль 1 щепотка
Сахар 1 щепотка

Для подачи:

Шоколад (Морские камушки) 60 г

Для украшения:

Сахарная пудра (кондитерская мастика)

Инструкция:

Шаг 1.
.
Таблетки активированного угля растереть в ступке до состояния мельчайшей пудры. Шаг 2.
.
Муку просеять. Шаг 3.
.
Крутой кипяток смешать с маслом виноградной косточки, солью и сахаром. Шаг 4.
.
В масляную взвесь добавить угольный порошок и хорошо размешать. Шаг 5.
.
Черную масляную жидкость влить в муку и замесить гладкое тесто.
Готовому тесту дать отдохнуть и полностью остыть. Шаг 6.
.
Тесто разделить на две части, раскатать и каждую нанести в форму для тарта - дно часто наколоть вилкой, по ребру пройтись скалкой.
Накрыть форму для тарта пергаментом для выпечки, всыпать сухую фасоль и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-17 минут.
Чашки для пирога остудить. Шаг 7.
.
Приготовить начинку: запеченную тыкву взбить с сахаром. Шаг 8.
.
Переложить тыквенное пюре в сотейник, приправить корицей и молотым кардамоном.
Если сильно густое, влить чуть-чуть воды, нагреть до кипения, развести в горячей тыквенной массе агар-агар, добавить ром и перемешать. Шаг 9.
.
Для декора из сахарной мастики черного цвета слепить паучков и тарантулов.
Мастику для этого разогреть в микроволновой печи. Шаг 10.
.
В остывшую черную основу для тарта влить тыквенную начинку, дать ей остыть при комнатной температуре, затем полностью остудить в холодильнике.
Готовый черный тарт по диаметру украсить шоколадными камешками черного и оранжевого цвета, декорировать пауками и тарантулами.

Видео

Обсуждение

3.8 / 5

mila

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Томара Назарьева

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

lyuda90

Очень вкусно! Люблю черный тарт hello halloween!

Бахристова Элька

Спасибо за шедевры!!!

moiseeva_99

Asino, большое спасибо!

kislyak_98

Круто

utorofor

У меня получилось прям как на фотографии:)

mikhailovna_72

Забрала в закладки http://moiretsepty.ru/zakuski/tarty/tart-iz-san-trope с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Белозёрова Таша

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

rongengou

Сегодня первый раз готовила черный тарт hello halloween.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

erednido1997

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
черный тарт hello halloween — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо asino)))))

ace2ace

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

lisa91

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

tedates2000

Спасибо за угощение, буду пробовать

endongot1975

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик черного тарта hello halloween

Семёнычева Люда

Asino, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

giono1991

Asino, черный тарт hello halloween - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

sasha94

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

pashina_87

Столько нового узнала про черный тарт hello halloween!
Спасибо!!

Букина Ярина

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.