Малиновый тарт со сливочной заливкой

У нас в самом разгаре малиновый сезон я наварила моего любимого малинового варенья и взялась за выпечку Этот пирог просто волшебный, сочетание кислинки малиновой начинки и нежнейшая сладкая сливочная заливка подарит неописуемое наслаждение! Просто не возможно оторваться

Входит в коллекцию: простой рецепт тартов, , закуска из яиц, холодные закуски.

Рецепт малинового тарта со сливочной заливкой

Время: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 1232 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тарты

Французский сливочный тарт

Тарты

Рисовый тарт с карамелизированным луком, сыром и грецкими орехами

Ингредиенты:

сливки 33-35% - 250 г
малина - 300 г
сливочное масло - 100 г
малиновое варенье - 100 г
желтки - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
крахмал - 4 ст.л.
желтки - 1 шт.
сахарная пудра - 30 г
мука - 150 г
сахар - 50 г
шоколад - 50 г
лимоны - 1 шт.
сахар ванильный - 10 г
миндальная мука - 20 г
кукурузный крахмал - 40 г

Инструкция:

Подготовить основу для тарта. Сливочное мало нарезать на кусочки, добавить все сухие ингредиенты, растереть в крошку, добавить желтки, замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто выложить в форму. Выпекать при 180 г 15 минут.
Соединить все ингредиенты для малиновой начинки.
Приготовить заливку. Смешать венчиком все ингредиенты. Сливки взбивать не нужно.
На основу для тарта выложить пару ложек миндальной муки, затем малиновую начинку.
Залить сливочной заливкой. Отправить в духовку на 20-30 минут при 180 г Остудить перед подачей.
Приятного аппетита!

Обсуждение

4.3 / 5

kira90

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Светлана Кузнеченко

А как же мне хочется уже приготовить.

Богданова Валя

Прикольно, но сложновато для меня(

zhenya96

Уже второй раз малиновый тарт со сливочной заливкой делаю.
Просто восхитительно.

Юта Егорчева

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

anastasiya96

Попробуйте малиновый тарт с кремом дипломат. Очень хороший рецепт!!

olfof1970

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Канькина Валя

Ekimedin, ты сама их придумала рецепт малинового тарта со сливочной заливкой?

Левчук Кристина

Ekimedin! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
малиновый тарт со сливочной заливкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

gutramet1993

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь малиновый тарт со сливочной заливкой периодически готовим!!!)

ringof1973

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Вика Парака

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

inenduclo1990

Малиновый тарт со сливочной заливкой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

vika95

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

yesad

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!