Ореховый тарт с шоколадом

goloborodko_99 10 отзывов

Рецепт орехового тарта с шоколадом

Рецепт орехового тарта с шоколадом

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 421 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 200 г
  • Сахар 90 г
  • Яичный желток 2 шт.
  • Мед 3 столовые ложки
  • Ванильный стручок 1/3 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Цедра апельсина 1 шт.
  • Темный шоколад 100 г
  • Грецкие орехи 150 г
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Сахарная пудра 2 столовые ложки

Инструкция:

  1. Для теста муку просеять и порубить с 100 г холодного масла, добавить 40 г сахара. Далее взбить 2 желтка вместе с семенами ванили 1/3 стручка ванили и добавить в смесь муки с маслом. Вымесить тесто и добавить 1 столовую ложку меда. Доведя массу до однородности, выложить в форму и наколоть тесто. Убрать на 20-30 минут в морозилку.

  2. Для начинки взбить яйцо с 2 столовыми ложками меда, цедрой, 50 г сахара. Растопить на водяной бане 100 г шоколада с 2 столовыми ложками сливочного масла. Перебрать орехи от скорлупок, отложить в сторону штучек 20 красивых половинок грецких орехов (для украшения), остальные примерно 120 г измельчить в мелкую крошку в блендере. Добавить измельченные орехи в смесь и перемешать. Должна получиться густая смесь. Выложить в форму с тестом, аккуратно разровнять, выложить половинки орехов и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

  3. По готовности оставить тарт в духовке минут на 7, достать и посыпать сахарной пудрой.

Обсуждение

4.8 / 5
alisa71
alisa71

Замечательный рецепт, ореховый тарт с шоколадом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

entontono1980
entontono1980

Спасибо за рецептик орехового тарта с шоколадом!!!
Муж был в восторге.
орехового тарта с шоколадом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

sulina_71
sulina_71

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать ореховый тарт с шоколадом на её день рождения:)))
goloborodko_99, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Тонина Лида
Тонина Лида

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо goloborodko_99 за то, что даёт нам возможность выбора!

rango
rango

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

itorit
itorit

Отчитываюсь.
ореховый тарт с шоколадом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Горбатюк Ариша
Горбатюк Ариша

Красив, спасибо. А я в тарт с клубникой и белым шоколадом делала.

Сушенцева Ксюха
Сушенцева Ксюха

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

2diesel1993
2diesel1993

Уже второй раз ореховый тарт с шоколадом делаю.
Просто восхитительно.

enisso
enisso

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!