ownown 10 отзывов Видео рецепт
Тарт Татен с яблоками - это старинный перевернутый французский пирог. Готовится очень просто, не бойтесь - нужно всего-то обжарить яблоки в масле и сахаре, а затем все как обычно.
Входит в коллекцию: простой рецепт тартов, рецепт французской кухни , праздничные рецепты, закуски на праздничный стол.
Перед вами - классический рецепт приготовления тарт татена с яблоками. Как приготовить пирог тарт татен - очень просто! Яблоки очищаем и вырезаем сердцевину, разрезаем их пополам. В сотейнике готовим карамель, укладываем в нее яблоки, присыпаем сахаром и корицей, укутываем листом слоеного теста и отправляем в духовку. Готовый тарт поливаем остатками карамели. Удачи!
Повод:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Тарты
Миндально-медовый тартЯблоки очищаем, удаляем сердцевину и разрезаем пополам.
В сотейник насыпаем сахар и ставим на средний огонь. Готовим карамель, сахар должен расплавится и приобрести приятный оттенок. Главное в этом деле не сжечь карамель. В конце присыпаем корицей (соскобленной ножом).
Когда карамель остынет, аккуратно и плотно к друг другу, выкладываем яблоки.
Присыпаем яблоки корицей и сахаром, кладем кусочек сливочного масла, сверху накрываем листом готового слоеного теста (заправив края). Тесто должно плотно прилегать к яблокам.
Ставим сотейник в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 40.
Аккуратно извлекаем пирог из сотейника, ставим снова его на огонь и разогреваем карамель с остатками яблочного сока. Поливаем Татен карамелью. Приятного аппетита!
Тарты
Облегченный тарт татенТарты
Ананасовый тарт татенТарты
Тарт татен с айвойТарты
Тарт Татен
Обсуждение
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Ownown, я только смотрела рецепт, но уже хочу тарт татен с яблоками приготовить!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Я еще не делала тарт татен с яблоками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Буду смело готовить тарт татен с яблоками на праздники!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
А мы так готовим тарт татен с айвой.
Ownown, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.