Жареный камамбер со свежими ягодами

Хлопенко Вера 9 отзывов Видео рецепт

Рецепт жареного камамбера со свежими ягодами

Рецепт жареного камамбера со свежими ягодами

  • Время: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 468155 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сыр камамбер — 150 г
  • фисташки — 100 г
  • кунжут
  • сухари панировочные — 100 г
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 100 г
  • масло растительное — 300 мл
  • клубника — 15 г
  • малина — 15 г
  • голубика — 15 г
  • варенье — 50 г
  • сметана — 20 г
  • кресс-салат
  • цветы

Инструкция:

  1. Готовим панировку из фисташек. Очищаем фисташки. Измельчаем в блендере.

  2. 2. Разрезаем сыр камамбер на 3 равные части. Ставим на огонь сотейник с большим количеством растительного масла.

    ШАГ 2. жареный камамбер со свежими ягодами
  3. 3. Разбиваем в миску яйцо. Взбиваем вилкой. Куски сыра обваливаем в муке, затем - в яйце. Один из кусков обваливаем в панировочных сухарях, второй - в фисташковой панировке, третий - в смеси черного и белого кунжута.

    ШАГ 3. жареный камамбер со свежими ягодами
  4. 4. Обжариваем во фритюре сыр несколько минут. Долго сыр обжаривать нельзя, иначе он растает. Жареный сыр выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

    ШАГ 4. жареный камамбер со свежими ягодами
  5. 5. Выкладываем жареный камамбер на блюдо. С помощью ложки делаем пятна варенья, поверх них наносим сметану. Хаотично размазываем по тарелке. Украшаем ягодами, цветами и кресс-салатом. Приятного аппетита!

    ШАГ 5. жареный камамбер со свежими ягодами

Видео

Обсуждение

4.8 / 5
Анна Посвалюк
Анна Посвалюк

ОО, мой любимы рецептик жареного камамбера со свежими ягодами

barlyaeva_87
barlyaeva_87

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

serkova_77
serkova_77

Попробовала приготовить жареный камамбер со свежими ягодами.
Супер!!!
Спасибо Хлопенко!
Вы профи!

Роговнина Олеся
Роговнина Олеся

жареный сыр тоже интересный вариант.

amedan
amedan

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

sofiya
sofiya

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Анюша Юрчук
Анюша Юрчук

Вот это да! Какой красивый рецептик жареного камамбера со свежими ягодами! А вкусный и простой!

souno1987
souno1987

Я приготовила жареный камамбер со свежими ягодами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А жареный камамбер со свежими ягодами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

vika95
vika95

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!