Карамелизованный жареный редис
avilkina_72 14 отзывов
Легкий гарнир к запеченному мясу или к рыбе. Необычно, но вкусно!
Входит в коллекцию: простой рецепт закусок, , легкие рецепты, закуска из лука, горячие закуски.
Рецепт карамелизованного жареного редиса
Способ приготовления:
Жарить
Повод:
Обед
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- редис молодой и не крупный 500 г
- масло сливочное 100 г
- сахар 1 ст.л.
- соль по вкусу
- перец горошком 1 ч.л.
- базилик сушеный по вкусу
- чеснок 2 зуб
- луковица маленькая 1 шт.
- зелень петрушки и укропа по вкусу
Инструкция:
-
Редис вымыть и обсушить. Не вымачивать.
-
Удалить все хвостики.
-
Масло растопить и обжарить в нем лук и чеснок, разрезанные на половинки. Вынуть из масла. Добавить в масло сахар и соль.
-
Когда сахар растает, положить в сковороду редис. Обжаривать на среднем огне около десяти минут, часто помешивая. Снять с огня, закрыть крышкой и дать постоять еще пять минут.
-
Переложить гарнир на блюдо и посыпать зеленью.
-
Я подала с запеченной свининой. Родные оценили. Приятного аппетита!
Закуски
Жареный сыр с грецким орехом
Закуски
Сыр жареный по-болгарски
Обсуждение
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить карамелизованный жареный редис.
О результате напишу позже.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Мама сделала карамелизованный жареный редис!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Приготовила карамелизованный жареный редис!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
При случае, попробуйте приготовить рецепт moiretsepty.ru/zakuski/zhareny-syr. Реально, очень вкусно.
Когда делала карамелизованный жареный редис и не сомневалась, что получится вкусно!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем карамелизованный жареный редис пробовать))))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Вот это да! Какой красивый рецептик карамелизованного жареного редиса! А вкусный и простой!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить карамелизованный жареный редис,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!