Кофейный крем-десерт

Получился нежный, кремовый десерт. То, что нужно для нас, девчонок к весеннему празднику. Время указано с учетом охлаждения.

Рецепт кофейного крема-десерта

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 2
Калорий: 156 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Крем

Сливочно-сырный крем

Крем

Крем-брюле с малиной

Ингредиенты:

кофе свежесваренный - 3 ст.л.
мука - 1 ч.л.
яйца куриные - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
шоколад - 50 г
молоко - 180 мл

Инструкция:

Сварить ваш любимый кофе. Смешать кофе и молоко, вскипятить.
В отдельной мисочке смешать сахар и яйцо, взбить немного венчиком. Добавить муку и хорошо перемешать.
Кипящее кофейное молоко влить в яичную массу, постоянно помешивая венчиком. Перелить смесь обратно в кастрюлю и варить крем на малом огне до загустения, постоянно помешивая венчиком, примерно 2-3 минуты.
Крем перелить в креманки и остудить до комнатной температуры. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа до полного остывания.
Шоколад растопить и украсить сверху наш нежный, полностью охлажденный десерт. Девочки, с праздником 8 марта! Балуйте себя любимых вкусными десертами!

Обсуждение

4.5 / 5

satsom

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

erednido1997

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

alesya

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

utharo

Спасибо огромное за рецепт кофейного крема-десерта!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

galya80

Рецепт moiretsepty.ru/deserty/krem/krem-glyasse тоже интересный вариант.

Лемишко Алиса

Спасибо огромное за рецепт, chepcheruk_74!
кофейный крем-десерт просто супер.
Все мои подруги делают теперь кофейный крем-десерт по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Архипенкова Христина

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

lourite1979

Посмотрела на фото кофейного крема-десерта, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ace2ace

Вкусно как у мамы!

volkov_70

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ksyusha86

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

erimandot

Кофейный крем-десерт готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

margulis_92

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Лера Сибгатуллина

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Ямалиева Вита

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!