Масляный крем
achierofa 13 отзывов
Нежный пышный масляный крем, хорошо подходит для украшения тортов, кексов, капкейков и печений. Можно сделать разные цвета с помощью пищевых красителей.
Входит в коллекцию: простой рецепт крема, , красивые рецепты.
Рецепт масляного крема
Время подготовки:
15 мин
- Время: 25 мин
- Порций: 500
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Крем
Креманки с ревенемИнгредиенты:
- 150 г сахара
- 6 ст.л. воды
- 1 пакетик ванильного экстракта
- 3 желтка
- 220 г сливочного масла, размягчить до комнатной температуры
Инструкция:
-
В маленькой кастрюльке смешать сахар с водой, поставить на огонь и варить несколько минут, чтобы получился сироп. Проверить сироп на готовность: сироп должен тянуться тонкой нитью.
-
Взбить желтки в пышную светлую массу, постепенно добавить сироп, взбивать, пока масса не станет пышной.
-
Взбить миксером масло в пышную массу, добавить желтковую массу, хорошо взбить. Получается нежный сливочный крем.
Крем
Крем Валенсия
Крем
Крем из кешью
Обсуждение
Вкусна
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Масляный крем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Рецепт кондитерского масляного крема тоже интересный вариант.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо за отличный рецепт!
Это, реально, вкуснотища.
Обязательно попробую масляный крем, это вкусно.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Achierofa, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении масляного крема.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида масляного крема.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))