Диетический крем для торта

Легкий и воздушный, простой в приготовлении и универсально подходящий к любому типу коржа, к тому же, еще и диетический крем для торта в домашних условиях - это находка для любой хозяйки.

Входит в коллекцию: простой рецепт крема, , рецепты на скорую руку, диетические рецепты.

Рецепт диетического крема для торта

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На скорую руку

Время: 10 мин
Порций: 1
Калорий: 336 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Крем

Творожно-вишневый крем

Крем

Масляный крем

Ингредиенты:

Белки — 3 шт.
Сок лимона — 1-2 ч.л.
Сахар — 1-2 ч.л.
Творог — 150 г (нежирный)

Инструкция:

В рецепте приготовления диетического крема для торта необходимо использовать 3 охлажденных белка, в которые нужно добавить щепотку соли. После начинаем активно взбивать.
Всыпать постепенно немного сахара, продолжая взбивать. 3. Белки должны быть взбиты в плотную пену, чтобы, переворачивая мисочку, они не выливались из нее. 4. Творог для такого крема лучше использовать нежный. Если под рукой только обыкновенный, тогда его нужно взбить в блендере до более однородной массы. 5. Выжать немного сока из вымытого лимона, добавить его к творогу. Активно перемешать. 6. Теперь аккуратно нужно соединить обе массы так, чтобы они не утратили свою воздушность. 7. Перемешивать лопаткой в одном направлении, соединяя белки с творогом. Вот и все, диетический крем для торта в домашних условиях готов. При желании в него можно добавить также немного какао, тогда крем получится еще и шоколадным. Это отличный вариант легкого крема, который подойдет для нежных коржей, а также для фруктовых тортов.