Корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
tanya70 9 отзывов
Фруктовые корзиночки с нежным сливочным кремом! По рецепту корзиночки делают из слоеного теста, но я решила заменить его творожным, т. к. очень люблю этот вид теста. Из указанного количества продуктов получается 12 штук. Формочки лучше брать неглубокие.
Входит в коллекцию: простой рецепт крема, , легкие рецепты.
Рецепт корзиночек с персиками, грушами и сырным кремом
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- творог - 200 шт.
- мука - 250 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 90 г
- сыр сливочный - 150 г
- сметана - 3 ст.л.
- груши - 1 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Инструкция:
-
Муку просеять в миску, перетереть со сливочным маслом в крошку.
-
Добавить творог, сахар, яйцо и замесить эластичное тесто.
-
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на пол часа. В это время приготовить начинку.
-
Сливочный сыр взбить с сахаром, яйцом и сметаной.
-
Персики нарезать дольками, груши сегментами.
-
Достать тесто из холодильника, раскатать на присыпаной мукой поверхности в пласт, вырезать из него кружки. Диаметр кружков должен быть немного больше диаметра формочек.
-
Кружки выложить в смазанные маслом формочки, хорошо прижать и сделать вилкой частые проколы. Поставить в духовку, разогретую до 180 град. на 10 минут.
-
Вынуть корзиночки из духовки, немного охладить. Наполнить корзиночки сырным кремом, примерно 2 ст.л.
-
Выложить на крем персики и груши. Поставить в духовку на 15 минут, до зарумянивания.
-
Через 15 минут вынуть из духовки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Обсуждение
Корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Обожаю корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Это реально наслаждение
Приготовила корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Девочки, давайте поговорим про moiretsepty.ru/deserty/krem/korzinochki-s-shokoladnym-kremom-i-klubnikoi. Сегодня приготовила, понравилось.
Вчера приготовила корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)