Корзиночки с шоколадным кремом и клубникой
ilincid 14 отзывов
Вот и наступило лето, а,значит, очень жарко включать духовку и делать выпечку. Но ведь вкусненького все равно хочется! Для этого случая, я придумала рецепт для таких же любителей шоколада, как и я - тарталетки с шоколадным кремом клубникой.
Рецепт корзиночек с шоколадным кремом и клубникой
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- печенье шоколадное - 200 г
- масло сливочное - 50 г
- сливки - 100 г
- шоколад темный - 150 г
- сахар - 1 ст.л.
- клубника - по вкусу
Инструкция:
-
Вскипятим на плите воду. Выключим. В воду ставим глубокую тарелочку, выкладываем в нее шоколад и на водяной бане растапливаем шоколад, периодически помешивая. Добавляем к шоколаду 50гр сливок, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
-
Оставшиеся 50 гр сливок взбиваем с сахаром и убираем в холодильник. Займемся тарталетками. Печенье смолоть в блендере в мелкую крошку.
-
Влить к печенью растопленное сливочное масло и 50 гр нашей растопленной шоколадной массы, перемешать до однородного состояния.
-
Формочки для тарталеток застелить пергаментом или пищевой пленкой, выложить равномерно по форме песочную смесь и убрать на полчаса в холодильник. К тем сливкам с сахаром, которые стояли у нас в холодильнике, добавляем оставшийся шоколад и взбиваем до однородного состояния.
-
Наполняем кремом тарталетки и даем застыть в холодильнике примерно 30-40 мин
-
Украшаем клубникой, ставим опять в холодильник и через 2-3 часа подаем к столу.
Обсуждение
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ilincid, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Коллега приготовила корзиночки с шоколадным кремом и клубникой.
Никогда вкуснее корзиночки с шоколадным кремом и клубникой не пробовала!!!
Всем советую.
Думаю, что-то похожее - шоколадный пай с шоколадным кремом.
Некоторое время назад готовила корзиночки с шоколадным кремом и клубникой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Попробовали сегодня корзиночки с шоколадным кремом и клубникой, просто класс!!!
Мои гости требовали добавки)))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Ilincid, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю корзиночки с шоколадным кремом и клубникой.
Приготовила.
Едим.
Но от корзиночек с шоколадным кремом и клубникой я ожидала бО'льшего!!!