Крем со вкусом пломбира

ogespea 15 отзывов Видео рецепт

Согласитесь, удобно хранить в памяти универсальный рецепт сладкого крема, который подойдет практически к любому виду коржей. Давно пользуюсь таким и несказанно рада, что когда-то вычитала его рецепт в одном из кулинарных журналов.

Главная изюминка крема — это его вкус, напоминающий пломбир, тот самый, родом из советского детства. А еще он отлично впитывается и пахнет просто-таки божественно!

Входит в коллекцию:   простой рецепт крема, ,  вкусные рецепты.

Рецепт крема со вкусом пломбира

Рецепт крема со вкусом пломбира

Удивительно, насколько этот крем получается воздушным, хоть и до звания диетического ему далеко. Иногда можно и даже нужно баловать себя сладеньким, поэтому советуем взять рецепт себе на заметку и сохранить в закладках!

  • Время: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сметана 500 г
  • Сахар 180 г
  • Лимонная цедра 1 ч.л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Пшеничная мука 3 ст.л.
  • Сливочное масло 250 г
  • Ванилин 1 щеп.

Инструкция:

  1. Достаньте масло из холодильника, дождитесь, пока оно станет мягким.

  2. Смешайте сметану с яйцами и сахаром, добавьте муку, цедру и ванилин.

  3. Поставьте яично-сметанную смесь на водяную баню, постоянно помешивая, дождитесь, когда масса загустеет.

  4. Масло взбейте венчиком, соедините с остывшим кремом. Готово!

Видео

Обсуждение

4.6 / 5
valentina
valentina

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

lourite1979
lourite1979

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

olfof1970
olfof1970

Сувенир и только!

molodik_99
molodik_99

Спасибо за рецепт, готовила крем со вкусом пломбира на день рождения сестры
Всем понравилось

Бирагова Юлия
Бирагова Юлия

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

ulilen1974
ulilen1974

В восторге от крема из творога, очень вкусно и просто!

Дубодел Рита
Дубодел Рита

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Шелудько Мэри
Шелудько Мэри

Давно хочу попробовать сделать крем со вкусом пломбира))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

adnane
adnane

Приготовила.
Едим.
Но от крема со вкусом пломбира я ожидала бО'льшего!!!

lyusya98
lyusya98

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

olga97
olga97

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ogespea!!!

Сардарь Алла
Сардарь Алла

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Анна Дубенская
Анна Дубенская

Мой парень просто обожает крем со вкусом пломбира))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

pertenean
pertenean

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

lalyascun
lalyascun

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!