Малиновый курд

ichurd1988 13 отзывов

Предлагаю приготовить еще одно лакомство из малины - малиновый курд. Его можно подать самостоятельно на десерт, а можно использовать для смазывания торта или пирога. Также курд можно подать с мороженым. Очень вкусная штука.

Входит в коллекцию:   простой рецепт крема, ,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения.

Рецепт малинового курда

Рецепт малинового курда

Повод:

На праздник, На день рождения, На полдник

  • Время: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Малиновое пюре 100 г
  • Сахар 50 г
  • Яйца 2 шт.
  • Масло сливочное 30 г

Инструкция:

  1. Для приготовления курда нам понадобится малиновое пюре. Для этого нужно немного проварить малину с минимальным количеством воды и протереть через сито.

  2. В полученное пюре добавить 2 яйца.

    ШАГ 2. малиновый курд
  3. Хорошо взбить массу при помощи венчика.

    ШАГ 3. малиновый курд
  4. Затем добавить сахар и сливочное масло.

    ШАГ 4. малиновый курд
  5. Массу поставить на огонь и варить помешивая до загустения. Готовность курда определяется наличием следа от венчика.

    ШАГ 5. малиновый курд
  6. Готовый курд еще раз протереть через сито, чтоб он стал полностью однородным.

    ШАГ 6. малиновый курд
  7. Вкусный малиновый курд готов! У меня получилось 180 г готового продукта. Приятного аппетита!

    ШАГ 7. малиновый курд

Обсуждение

4.5 / 5
tureds1999
tureds1999

Ichurd1988!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила малинового курда, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ichurd1988 спасибо вам огромное!

alingu
alingu

Сейчас пойду готовить)))

Лида Кноль
Лида Кноль

Сегодня приготовила малинового курда,очень вкусно!
ichurd1988 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Зимакова Лиза
Зимакова Лиза

А я посматриваю на рецепт апельсинового курда moiretsepty.ru/deserty/krem/apelsinovy-kurd, интересно услышать ваши отзывы.

onena
onena

Спасибо!
малиновый курд теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

torooti
torooti

Ох, какая вкуснятина!

kira90
kira90

Я теперь просто обязана приготовить малинового курда

Валентина Алексеева
Валентина Алексеева

Ну, это было превосходно!
малинового курда вместе с пальцами едва не съела)

kolina_79
kolina_79

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

orotelye
orotelye

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

serkova_77
serkova_77

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

masha93
masha93

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

rimma71
rimma71

Я тоже обожаю малинового курда
но сама делала только один раз.