Блаженство тыквенно-хурмовый курд

Игнатенко Элеонора 18 отзывов Видео рецепт

Доброго настроения!

На просторах и-нета давно ходит рецепт тыквенного курда, за что автору КИС-КИСС большое спасибо!

Ну, а я внесла свои изменения, чем обогатила вкус, как мне кажется.

курд это своего рода заварной крем на фруктовом соке. Его любят использовать с тостами, в тартах, пирожных, хорошо пойдет к макарунам. Крем получается довольно плотный, а постояв в холодильнике набирает хорошую структуру.

А тыквенно-хурмовый -он ароматный, витаминный, да и просто красивый Солнечный! Ранним зимним вечером с чайком-это верх блаженства!

Рецепт блаженства тыквенно-хурмовый курд

Время: 25 мин
Порций: 1
Калорий: 2507 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Крем

Медовый бисквит со сливочным кремом

Крем

Ванильный крем с грильяжем

Ингредиенты:

пюре тыквенное 200 г
хурма (спелая,крупная) 1 шт.
апельсин 1 шт.
сахар 1 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
ваниль,корица по вкусу
масло сливочное 50 г

Инструкция:

Готовить очень просто! Тыкву отвариваем или запекаем удобным способом. Пюрируем. Отмеряем нужное количество. Хурму пюрируем и соединяем с тыквенным пюре. С апельсина снимаем цедру. Выжимаем сок. Возможно, потребуется второй апельсин, т к сока нужно примерно 100-120 мл. Оставляем 50 мл сока, остальной смешиваем с пюре и ставим на медленный огонь. доводим до кипения. Добавляем сахар и специи. Корица очень подходит! В оставшихся 50-и мл сока размешиваем крахмал и добавляем к обшей массе. Добавляем цедру. Доводим до загустения. Снимаем с огня. Добавляем масло, даем ему растопится. Полностью остужаем наш курд.
Наслаждаемся как нашей душе угодно! Нам было угодно угостится с бананово-шоколадными вафлями! Курд хорошо хранится в холодильнике до недели.
Приятного "Блаженства" от Ланиты!

Видео

Обсуждение

3.5 / 5

abrashina_94

Игнатенко, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Шелудько Мэри

Очень красивая и оригинальная подача блаженства тыквенно-хурмовый курд.
Рецепт супер, спасибо!

ildun1998

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

anseser

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

sifuga

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Игнатенко за отличные и простые рецепты!

Солтаханова Ника

Буду смело готовить блаженство тыквенно-хурмовый курд на праздники!

Зоя Сычева

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от блаженства тыквенно-хурмовый курд!
10++++++
Это моя оценка.

hofat

Вот вам хорошая идейка - апельсиновый курд, спасибо автору!

adnane

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

yaroshenko_86

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

lena79

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

aldasin

Спасибо большое! Буду пробовать!

isealas

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

vezetiu_71

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

shalygina_99

Спасибо за вкуснатищу!!!

ogorodnik_71

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

ongatear

Выглядит очень аппетитно

evgeniya92

У меня получилось прям как на фотографии:)