Печеный картофель на гриле с кремом из авокадо

Ольга 7 отзывов

Рецепт печеного картофеля на гриле с кремом из авокадо

Рецепт печеного картофеля на гриле с кремом из авокадо

Специальное оборудование:

Гриль Big Green Egg

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Авокадо 1 шт.
  • Сыр маскарпоне 90 г
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Молотый красный перец щепотка
  • Картофель 4 шт.
  • Оливковое масло по вкусу

Инструкция:

  1. Разожгите мангал и сделайте хорошие угли.

  2. В миске разомните очищенное и порезанное на кусочки авокадо до состояния крема. Добавьте маскарпоне и перемешайте до однородной массы. Затем добавьте лимонный сок, соль и красный перец. Перемешайте и охладите.

  3. Промойте и просушите картофель. Проткните в нескольких местах вилкой, сбрызните оливковым маслом и натрите солью. Заверните каждый картофель в фольгу и выложите на угли и запекайте примерно 45 минут до мягкости.

  4. Разверните фольгу и выложите картофель на тарелки. На каждом сделайте крестообразные надрезы и слегка выверните картофель. Положите на каждый немного крема из авокадо и подавайте.

Обсуждение

4.7 / 5
akinava
akinava

Яхууу)))наконец то закончила печеный картофель на гриле с кремом из авокадо!
Спасибо за интересный рецепт!))))

morar_78
morar_78

Ольга, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

lalyascun
lalyascun

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала печеный картофель на гриле с кремом из авокадо,очень понравилось.Спасибо.

ekisteas
ekisteas

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать печеный картофель на гриле с кремом из авокадо.
Раньше думала, что печеный картофель на гриле с кремом из авокадо, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

galka
galka

Я слабо разбираюсь в печеном картофеле на гриле с кремом из авокадо, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Маня Табардак
Маня Табардак

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

alisa80
alisa80

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.