Клубничный мусс
Ира Гребельная 8 отзывов Видео рецепт
Нежнейший мусс из богатой витамином С ягоды
Вкусно.
Этот клубничный мусс можно подавать в порционных креманках или же просто заморозить его в формочках, а после подавать как нежное мороженое.
Манка в составе вообще не чувствуется.
Рецепт клубничного мусса
- Время: 2 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Мусс
Кофейный мусс
Мусс
Мусс ананасовыйИнгредиенты:
Для мусса:
- Клубника - 200 г
- Сахар - 70 г
- Молоко - 250 мл
- Манка - 4 ст.л.
Для соуса:
- Сахар - 3 ст.л.
Для украшения:
- Клубника - по вкусу
- Мята - по вкусу
Инструкция:
-
Молоко перелить в кастрюлю, довести до кипения.
-
Всыпать тонкой струйкой в кипящее молоко манную крупу, постоянно помешивая.
-
Добавить сахар, варить на малом огне при кипении 8 минут. Дать остыть.
-
Клубнику измельчить в блендере.
-
Клубничное пюре переложить в охлажденную манную кашу и взбить миксером.
-
Разложить клубничный мусс по креманкам, остудить в холодильнике часа два.
-
Для карамельного соуса сахар растопить на сковородке, залить половиной стакана холодной воды и растопить получившуюся карамель.
-
На тарелку налить немного карамельного соуса, сверху выложить замороженный мусс и украсить ягодами клубники и листиками мяты.
Видео
Мусс
Мусс из баклажанов
Мусс
Мусс по-домашнему
Мусс
Карамельный мусс
Мусс
Брусничный мусс
Мусс
Мусс из ревеня
Мусс
Грушевый мусс
Обсуждение
Я обязательно на днях попробую твой вариант клубничного мусса
Доброго!
Сегодня приготовила клубничный мусс по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Клубничный мусс для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Приготовила клубничный мусс!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Обязательно приготовь брусничный мусс! Получается очень вкусненько!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт клубничного мусса меня выручил!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!