Суфле из мяса в духовке

Лилия Гнатченко 8 отзывов Видео рецепт

Нежное и вкусное мясное суфле готовится очень просто. Такое блюдо подойдет и для праздничного стола, и для обычного обеда или ужина.

Входит в коллекцию: простой рецепт суфле, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты, рецепты в духовке.

Рецепт суфле из мяса в духовке

Вкусное и нежное мясное суфле прекрасно подходит для диетического питания, его можно давать и маленьким деткам - но при этом не нужно использовать специи. Такое суфле прекрасно подойдет и для праздничного стола в качестве холодной закуски. А еще суфле можно запечь в порционной посуде и подавать к столу горячим. Приготовить суфле из мяса в духовке очень легко - убедитесь, прочитав этот простой рецепт его приготовления.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Время: 75 мин
Порций: 1
Калорий: 167 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суфле

Пряное тыквенное суфле с отрубями

Суфле

Нежнейшие конфеты-суфле с курагой Шампань

Ингредиенты:

Мясо — 500 г (любое - свинина, говядина, курица)
Молоко — 1 стак.
Сливки 10% — 1 стак.
Яйцо — 3 шт.
Соль — 1 ч.л.
Мускатный орех молотый — 1 ч.л.
Перец молотый — 1/3 ч.л.
Сливочное масло — 30 г

Инструкция:

Мясо моем и разрезаем на небольшие куски.
Для суфле мясо варим на пару, так оно будет нежнее и не наберет лишней жидкости. Варим 25 минут.
Измельчаем готовое мясо в блендере.
Добавляем яйца, молоко и сливки.
И насыпаем специи - соль, перец и мускатный орех. Можно добавить сухие ароматные травы - базилик, майоран, укроп, петрушку.
Перемешиваем все ингредиенты блендером минуты 3-4.
Смазываем форму для запекания суфле сливочным маслом и выкладываем в нее получившуюся массу.
Запекаем суфле в разогретой до 200 градусов духовке минут 25-30. Нарезаем суфле на кусочки только тогда, когда оно остынет.

Видео

Обсуждение

4.8 / 5

lothowan

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Нетт Маша

Спасибо Лилия за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

arsict

+++,
муж в восторге))))))))))))

Юта Егорчева

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но суфле из мяса в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

tanya82

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А суфле из мяса в духовке — это очень вкусно!

Наймушина Леся

Внесу в копилочку суфле из индейки в духовке, объеденье.

yistin

Лилия, суфле из мяса в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Ариша Свидлова

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!