Нешлифованный рис с запеченной тыквой
Входит в коллекцию: простой рецепт гарниры, рецепт европейская кухни , красивые рецепты.
Рецепт нешлифованный рис с запеченной тыквой
Специальное оборудование:
Сушка-центрифуга
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Тыква 400 г
- Коричневый бурый рис 1 стак.
- Семечки подсолнуха по вкусу
- Руккола 1 пучок
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Соевый соус 2 ч.л.
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Чеснок 1/4 зубчика
- Сахар на кончике ножа
- Очищенные семена тыквы по вкусу
Инструкция:
-
Тыкву завернуть в фольгу, запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности (30-40 минут). Когда тыква немного остынет, срезать мякоть с кожуры и нарезать небольшими кубиками.
-
После отправить в духовку на противне семена, запекать около 5 минут, помешивая, до зарумянивания.
-
Рис отварить в 3-х стаканах слегка подсоленной воды, не разваривать.
-
В чашке смешать лимонный сок, соевый соус, масло, размятый чеснок и маленькую щепотку сахара. Перемешивать, пока сахар полностью не растворится. На этом этапе соус лучше попробовать и отрегулировать кислоту-соленость на свое усмотрение.
-
Распределить рис на две тарелки, сбрызнуть соусом, добавить нарезанную тыкву, семена и рукколу.
Обсуждение
Оля!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сегодня приготовила нешлифованный рис с запеченной тыквой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Попробую приготовить нешлифованный рис с запеченной тыквой.
Довольна супом-пюре из запеченной тыквы и томатов. Обязательно попробуйте.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо, Оля!
Ваш рецепт нешлифованного риса с запеченной тыквой всё-таки самый лучший из всех!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за нешлифованный рис с запеченной тыквой!
Изумительно вкусно…
Мы тоже недавно первый раз делали нешлифованный рис с запеченной тыквой.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!