Люда Фридман 10 отзывов Видео рецепт
Такое пюре из цветной капусты и кабачка - это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме этого, пюре можно готовить и тем, кто следит за правильным питанием или постится.
Вкусный, полезный и постный суп-пюре из цветной капусты и кабачка. Во время варки в бульон не нужно добавлять ничего лишнего - лаврового листа и черного перца будет достаточно. Даже детки с удовольствием кушают такой суп-пюре на обед.
Повод:
На обед, Для детей, На обед, От 1 года, До года
Гарниры
Жареный рис по-китайскиПюре можно готовить в виде гарнира, а можно в виде супа. Малыши очень любят это блюдо и с удовольствием его кушают. В качестве прикорма - это отличный вариант. Кроме этого, для разгрузочных дней или в пост пюре из цветной капусты и кабачка также идеально подойдет.
2. Разбираем капусту на соцветия и нарезаем кабачок не слишком мелко (одно кольцо на две части). Тем временем ставим кастрюлю с водой на огонь и ждем закипания.
3. Отправляем овощи в кипяток, солим и приправляем по вкусу (я рекомендую использовать только лавровый лист и перец горошком). Варим до готовности овощей (не более 10 минут на слабом огне).
4. Отправляем овощи в блендер и измельчаем. Если хотите, чтобы получился суп-пюре, то добавьте немного бульона.
5. Перед подачей притрусите зеленью укропа или петрушки. Если готовите для малыша, то можете добавить больше бульона, картофелину при варке бульона и морковь.
Обсуждение
Чудненький рецепт)))
Спасибо! Люблю пюре из цветной капусты и кабачка!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Мы тоже недавно первый раз делали суп-пюре из тыквы и цветной капусты.
Люда, отличный рецепт пюре из цветной капусты и кабачка, все ингредиенты любимые.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Люда, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пюре из цветной капусты и кабачка приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
И это вправду весьма необычный рецепт.