Пюре из цветной капусты и корня сельдерея

latecraci2002 11 отзывов

Замечательный гарнир к рыбе вместо картофельного пюре! Взрослым тоже понравится, особенно если добавить в него немного оливкового масла, измельченного чеснока и сбрызнуть лимонным соком.

Рецепт пюре из цветной капусты и корня сельдерея

Рецепт пюре из цветной капусты и корня сельдерея

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 538 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • капуста цветная - 300 г
  • сельдерей корень - 150 г

Инструкция:

  1. Капусту разобрать на небольшие соцветия.

  2. Корень сельдерея почистить и порезать маленькими кубиками.

  3. Поместить подготовленные овощи в кастрюлю, залить 2 стаканами воды и варить около 20 минут, до готовности.

    ШАГ 3. пюре из цветной капусты и корня сельдерея
  4. Отвар слить и сохранить.

  5. Взбить овощи в блендере, добавляя по мере необходимости воду, в которой они варились.

Обсуждение

3.7 / 5
rango
rango

Это не пюре из цветной капусты и корня сельдерея, это просто бомба!!!
Я готовила пюре из цветной капусты и корня сельдерея на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пюре из цветной капусты и корня сельдерея даже гости заказывают!!

istelas
istelas

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пюре из цветной капусты и корня сельдерея только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Инга Туневич
Инга Туневич

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Солод Зоя
Солод Зоя

Попробуйте суп-пюре из тыквы и цветной капусты. Очень хороший рецепт!!

Лепская Лана
Лепская Лана

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

alena94
alena94

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

yinta
yinta

Ух ты! Как красиво и просто!

Лизавета Шелест
Лизавета Шелест

Спасибо за рецепт пюре из цветной капусты и корня сельдерея, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

lanka78
lanka78

Все понятно и наглядно в рецепте пюре из цветной капусты и корня сельдерея.
Готовить с latecraci2002 одно удовольствие!

kalmykova_70
kalmykova_70

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Кристина Абрамкина
Кристина Абрамкина

Пасиба))
по рецепту делаю))