Котлеты по-белорусски

Предлагаю приготовить вкусные, мягкие котлеты по-белорусски из рубленой индейки с грибами. Они невероятно нежные, с хрустящей корочкой. Отличное блюдо на каждый день!

Входит в коллекцию: простой рецепт котлет, рецепт белорусской кухни , рецепты на ужин.

Рецепт котлет по-белорусски

Есть очень много разных вкусных мясных блюд. И ни для кого не секрет, что котлеты являются одним из частых блюд на нашем повседневном столе. Котлеты по-белорусски безумно вкусное и ароматное блюдо. С добавлением грибов в фарш получается интересное сочетание в виде вкусных, нежнейших котлеток. Приготовьте такие котлетки для себя и своей семьи, порадуйте их вкусным мясным блюдом.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 316 ккал
Кухня: Белорусская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Ленивые куриные котлеты

Котлеты

Нежные куриные котлеты

Ингредиенты:

Филе индейки — 500 г
Шампиньоны — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Хлеб белый — 100 г (сухой)
Вода — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Сухари панировочные — 100 г
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Обжарьте на сковороде лук с растительным маслом. После добавьте грибы, порезанные кубиком.
В емкость отправьте фарш филе индейки. Добавьте к фаршу обжаренный лук, грибы, соль, перец черный молотый, яйцо. Перемешайте.
Тщательно перемешайте и отбейте фарш. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.
Обжаривайте котлеты на смеси двух масел с двух сторон до зарумянивания.