Котлеты с картофельным пюре

anyuta78 18 отзывов Видео рецепт

Рецепт котлет с картофельным пюре

Рецепт котлет с картофельным пюре

  • Время: 50 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • картофель
  • говядина
  • свинина
  • хлеб белый
  • молоко
  • сухари из белого хлеба
  • огурцы соленые
  • лук-шалот
  • соль
  • черный перец

Инструкция:

  1. Картофель чистим, разрезаем на половинки и отвариваем в подсоленной воде.

  2. 2. С булки срезаем корки, выкладываем в миску, солим и заливаем небольшим количеством молока. Оставляем на время.

    ШАГ 2. котлеты с картофельным пюре
  3. 3. Лук, мясо, отжатую булку и 1 зубчик чеснока пропускаем через мясорубку.

    ШАГ 3. котлеты с картофельным пюре
  4. 4. Все перемешиваем, приправляем перцем и добавляем немного воды. Лепим котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.

    ШАГ 4. котлеты с картофельным пюре
  5. 5. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем котлеты с двух сторон до готовности.

    ШАГ 5. котлеты с картофельным пюре
  6. 6. Нагреваем молоко, добавляем в него немного сливочного масла. Отваренный картофель измельчаем, соединяем с нагретым молоком и размешиваем.

    ШАГ 6. котлеты с картофельным пюре
  7. 7. Подаем котлеты с пюре и нарезанным соленым огурцом. Приятного аппетита!

    ШАГ 7. котлеты с картофельным пюре

Видео

Обсуждение

4.3 / 5
titrowenc
titrowenc

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Ольга Вагизова
Ольга Вагизова

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

molodik_99
molodik_99

Отличный рецепт! Спасибо, anyuta78. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Маня Табардак
Маня Табардак

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне котлетки. Должно получиться вкусно!!!

Танечка Топик
Танечка Топик

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

lofist
lofist

Anyuta78, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

vita
vita

Anyuta78, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

kristina
kristina

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Бирагова Юлия
Бирагова Юлия

Я приготовила сегодня котлеты, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, anyuta78!

bilas2000
bilas2000

Когда в первый раз попробовала картофельные котлетки, мне не понравилось.

ardel1987
ardel1987

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

utgof_74
utgof_74

Как вкусно! Приходится считать калории...

Осолодкина Виктория
Осолодкина Виктория

Мммммммм, вкусняга какая!

rita81
rita81

Я слабо разбираюсь в картофельных котлетках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

yuta76
yuta76

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Элеонора Хлуденцова
Элеонора Хлуденцова

Это просто очень вкусно

Космачева Алена
Космачева Алена

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Надя Микуло
Надя Микуло

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!