Домашняя лазанья

Мельник Оля 13 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт лазаний, , домашние рецепты.

Рецепт домашней лазанья

Время: 25 мин
Порций: 9
Калорий: 210 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лазанья

Лазанья с овощами

Лазанья

Лазанья аль форно

Ингредиенты:

лазанья 8 шт.
лук (репчатый) 3 шт.
фарш мясной 300 г
сыр (твердый) 50 г
сметана 150 г
мука 2 ст.л.
чеснок 2 шт.
томатная паста 1 ст.л.
пряности 1 ч.л.

Инструкция:

Приготовить ингредиенты.
Отварить до полуготовности листы лазаньи в подсоленной воде.
Смазать форму сливочным маслом и добавить стебли укропа на дно. Сверху уложить первый слой листов лазаньи.
Приготовить соус болоньезе из потушенного репчатого лука, фарша, томатной пасты, сметаны, рубленной зелени укропа, пряностей и соли. Тщательно перемешать.
Прослаивать листы лазаньи соусом болоньезе.
Приготовить соус "а-ля бешамель", смешав сметану, муку, тертый сыр, рубленную зелень, тертый чеснок и соль. Соус сделать пожиже, добавляя воду.
Залить будущую лазанью соусом "а-ля бешамель" сверху. Поставить выпекаться до готовности в зависимости от особенностей духовки примерно на 20-25 минут.
Подавать домашнюю лазанью с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Обсуждение

4 / 5

ekisteas

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

pendang

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

aticlimi1982

Делала домашнюю лазанья один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

utorofor

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

mina

Хочу угостить вас рецептиком лазаний из блинов. А какие блюда готовите вы?

vidnichuk_70

Я приготовила домашнюю лазанья и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

hindeeme

Домашняя лазанья для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

dasha

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Усенко Дария

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

yussom2001

Мельник…мой муж сошел с ума.
Просит сделать домашнюю лазанья на его работу, чтобы всем похвастаться.

nandu

Просто фантастика!!!
наконец домашнюю лазанья приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Мельник!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Кравченко Тома

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

comonomyo

Я приготовила домашнюю лазанья для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А домашнюю лазанья не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!