tureds 9 отзывов Видео рецепт
Вкусную лазанью легко приготовить и в любимой мультиварочке! Смотри!
Что-то давно я не готовила в мультиварке. Нужно было это срочно исправить - и сегодня я решила попробовать приготовить любимую лазанью вместе с моей помощницей! Что из этого вышло расскажу дальше.
Входит в коллекцию: простой рецепт лазаний, , рецепты в мультиварке.
Лазанья
Лазанья с курицей и шампиньонамиЛазанья
Лазанья цельнозерноваяНеобходимые ингредиенты
Первым делом приготовим соус Бешамель. Для этого в толстостенной посуде растопим сливочное масло
Добавляем муку, перемешиваем в течение 1 минуты
Затем снимаем с огня и небольшими порциями вливаем молоко, постоянно помешивая
Ставим на огонь и доводим до кипения
Солим
Добавляем щепотку мускатного ореха, в соусе Бешамель это обязательный ингредиент. Варим 5 минут
За это время трем сыр на крупную терку
Добавляем его в соус Бешамель и выключаем, наш соус готов!
Теперь режем лук кубиком
Обжариваем его в сковороде на растительном масле до мягкости
Морковь режем кубиком
Выкладываем ее к луку
Болгарский перец режем кубиком
Выкладываем на сковороду к овощам и обжариваем еще 3-5 минут, помешивая
Затем выкладываем на сковороду фарш, у меня говяжий, но подойдет любой, хорошо перемешиваем, разбивая комочки фарша, жарим 5-7 минут до готовности фарша
Пока фарш обжаривается, мелко режем чеснок
Солим
Перчим
Добавляем нарезанный чеснок
Вливаем томатный сок или томатную пасту
Тушим на сильном огне около 5 минут, чтобы выпарилась лишняя жидкость
Теперь нашу лазанью осталось лишь "собрать"
Дно чаши мультиварки выстилаем пергаментом для выпечки
Кладем немного соуса "Бешамель"
По центру кладем лист лазаньи, второй лист обламываю по форме чаши. Информацию нужно ли листы предварительно отваривать или нет ищем на упаковке, мои листы отваривать не нужно
На листы лазаньи выкладываем обжаренный фарш с овощами и хорошо разравниваем
Сверху кладем опять немного соуса Бешамель
Далее чередуем слои в том же порядке до тех пор, пока не закончится один из ингредиентов - у меня это был фарш
Самый верхний слой у нас должен быть таким: листы лазаньи, смазанные соусом Бешамель
Ставим режим "Выпечка" на 55 минут
Через указанное время лазанья готова! Достаем ее при помощи поставки для приготовления на пару, нарезаем и наслаждаемся!
Получилось очень вкусно, ничем не хуже, чем в духовке! Приятного аппетита!
Лазанья
Лазанья из кабачков с фаршемЛазанья
Капустная лазанья с фаршемЛазанья
Простая лазанья с фаршемЛазанья
Лазанья с фаршем
Обсуждение
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Лазанья в мультиварке с фаршем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Вкуснятина, обожаю лазанья в мультиварке с фаршем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tureds :)
Спасибо огромное за рецепт, tureds!
лазанья в мультиварке с фаршем просто супер.
Все мои подруги делают теперь лазанья в мультиварке с фаршем по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tureds ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Мои как раз просили лазанья с грибами и фаршем.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D