Капуста, тушенная с курицей и помидорами

Наверное, это блюдо из капусты самое популярное (после салата из этого же овоща), ведь приготовить его совсем несложно. Оно прекрасно подходит и на обед с любым гарниром, и как легкий ужин.

Входит в коллекцию: простой рецепт овощи, , рецепты на ужин, легкие рецепты.

Рецепт капуста, тушенная с курицей и помидорами

Капуста доступна в любое время года, готовить из нее можно все, что угодно. Но чаще всего мы из нее готовим либо салаты, либо тушеные горячие блюда. Тушат капусту с разными овощами и с мясной составляющей. Добавляют и вино, и сок, и фрукты. Я же хочу рассказать вам, как приготовить капусту, тушенную с курицей и помидорами. Это вкусное и легкое блюдо можно приготовить к обеду и подать его с горячей отварной картошечкой (мой любимый вариант). А можно приготовить на ужин, в этом блюде мало калорий, поэтому талия не пострадает:) Готовим!

Повод:

На обед, На ужин

Время: 75 мин
Порций: 4
Калорий: 203 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Овощи

Запеченные перцы с фаршем

Овощи

Белая фасоль с помидорами

Ингредиенты:

Курица — 500 г
Капуста — 700-800 г
Лук репчатый — 1-2 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Чеснок — 2-4 Зубчиков (по желанию)
Зелень укропа, петрушки — 30 г
Соль — 2/3 ч.л. (по вкусу)
Перец черный молотый — 2-3 Щепоток (по вкусу)
Зира или тмин — 0,5 ч.л.
Перец чили молотый — 1 Щепотка
Растительное масло — 3-4 ст.л.

Инструкция:

Подготовим все необходимые нам продукты. Для блюда можно брать любую часть курицы, можно потушить мясо на косточке, но если спешим, лучше обрезать мясо с косточек.
Мясо обрезаем с косточки и нарезаем небольшими кусочками, обжариваем его на сковороде с ложкой растительного масла.
Чистим лук, нарезаем его полукольцами и добавляем к обжаренной курице. Туда же добавляем зиру, острый и черный перец. Обжариваем минуты 3-4.
Чистим морковку, натираем ее на крупной терке. Добавляем на сковороду еще растительного масла и морковь. Перемешиваем и обжариваем минуты 3.
А теперь добавим мелко нашинкованную капусту и нарезанные помидоры. Солим, накрываем крышкой. Уменьшаем огонь под сковородкой. Когда капуста пустит сок, перемешиваем все. Добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень, тушим до готовности.

Видео

Обсуждение

4.7 / 5

Анна Дубенская

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Лена Иливахина

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт капусты, тушенной с курицей и помидорами разочаровал.
Никому не понравилось(

masha

Людмила, спасибо.
Приготовила капусту, тушенную с курицей и помидорами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

kurzykina_84

Вечная классика, как тыква, тушенная со сладким перцем, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Соболева Вера

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь капусту, тушенную с курицей и помидорами периодически готовим!!!)

Шелудько Мэри

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

isissi

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Алла Шлыкова

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

titrowenc

Какой замечательный рецепт капусты, тушенной с курицей и помидорами - яркий, красочный и аппетитный!

engure

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Ануфриева Дария

Так захотелось капусты, тушенной с курицей и помидорами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

tveritinova_87

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

klintsova_84

Спасибо Людмила, очень часто пользуюсь этим сайтом.