tasha82 17 отзывов
Давно уже я хотела приготовить фаршированный перец, вот и придумала такую, не совсем привычную начинку, которая состоит из риса, лука (репчатого и порея), грибов, обжаренных кусочков курицы и острого перчика чили (который добавил остроты и пикантности). Пожалуйста, угощайтесь!
Овощи
Фаршированная айваРис отварить до готовности.
Стручки перца вымыть. Верхушки с хвостиками срезать и отложить, семена удалить.
Белую часть порея нарезать колечками. Шампиньоны нарезать кубиками. На растительном масле обжарить порей, добавить грибы, посолить, поперчить, обжарить все вместе.
Репчатую луковицу нарезать кубиками. Куриное филе нарезать маленькими кусочками. В отдельной сковороде на растительном масле обжарить луковицу до прозрачности. Добавить курицу, обжарить. Добавить обжаренные грибы, влить бульон, посолить и тушить под крышкой на умеренном огне 15 - 20 минут.
Снять сковороду с огня, добавить рис, перец чили (нарезанный очень мелко), сливочное масло, петрушку, перемешать.
Стручки перца наполнить начинкой и накрыть верхушками. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить перцы. На дно формы налить немного воды. Запекать при температуре 180 градусов 30 - 40 минут.
Обсуждение
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Вчера сделала moiretsepty.ru/goryachee/ovoschi/perets-farshirovanny-govyadinoi-i-brokkoli. А сегодня приготовлю перец, фаршированный рисом, курицей и перчиком чили.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт перца, фаршированного рисом, курицей и перчиком чили.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт перца, фаршированного рисом, курицей и перчиком чили.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tasha82.
Tasha82, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих перца, фаршированного рисом, курицей и перчиком чили он не ел.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб