Куриная печень по-грузински

Denys 11 отзывов Видео рецепт

Рецепт куриной печени по-грузински поможет вам приготовить бюджетное, но очень вкусное блюдо для будничного обеда или ужин. Процесс приготовления очень простой, разберется каждый.

Входит в коллекцию:   простой рецепт печени, рецепт грузинской кухни ,  рецепты на ужин.

Рецепт куриной печени по-грузински

Рецепт куриной печени по-грузински

Сегодня я покажу вам грузинский способ приготовления куриной печени. Если использовать хорошие, свежие продукты, то получается очень вкусно. Рекомендую!

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 1 кг
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Специи — 2 ч.л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Вино красное — 150 мл
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Зелень свежая — По вкусу
  • Масло — 8 ст.л.

Инструкция:

  1. В глубокую сковороду положите печень, лавровый лист, добавьте вино и специи. Оставьте на 30 минут в прохладном месте, пусть маринуется.

  2. Спустя 30 минут ставим сковороду на средний огонь, накрываем крышкой и готовим 25 минут. Затем открываем крышку, добавляем мелко нарезанный лук и масло.

    ШАГ 2. куриная печень по-грузински
  3. Перемешать и готовить 1 минуту.

    ШАГ 3. куриная печень по-грузински
  4. Добавляем мелко нарезанные помидоры и уксус. Перемешиваем и готовим еще 5 минут. Снимаем с огня и подаем в горячем виде, посыпав свежей зеленью.

    ШАГ 4. куриная печень по-грузински

Видео

Обсуждение

4.6 / 5
Кира Скляр
Кира Скляр

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

yella75
yella75

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Анна Посвалюк
Анна Посвалюк

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить куриную печень по-грузински только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

arina70
arina70

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Сульдина Диана
Сульдина Диана

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

lofist
lofist

Куриная печень по-грузински конечно на любителя.
Но понравилось.

Ермолова Татьяна
Ермолова Татьяна

Denys, спасибо за прекрасный рецепт! куриная печень по-грузински всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

nelya
nelya

Рецепт в закладки, также как и moiretsepty.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-multivarke.

Солтаханова Ника
Солтаханова Ника

А как здесь добавить рецепт в закладки?

idlollum
idlollum

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела куриную печень по-грузински, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

unerorou
unerorou

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Denys, рецептам.