Куриная печень в узелке
Нигамадьянова Диана 12 отзывов Видео рецепт
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриную печень в "узелке", очередной оригинальный способ приготовления и одновременно подачи куриной печени. Получается она нежная, сочная и ароматная.
Входит в коллекцию: простой рецепт печени, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
Рецепт куриной печени в узелке
Печень, приготовленная таким образом, получается сочной и ароматной благодаря луку и собственному соку, в котором она запекается в "узелках". Обязательно используйте крошку из черствого батона или хлеба, она делает блюдо более сытным и служит панировкой для куриной печени. По желанию можете добавить другие травы и специи, например, итальянские травы или орегано.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 504 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Печень куриная — 400 г
- Черствый батон — 80 г
- Лук репчатый — 60 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Тимьян сушеный — 1/2 ч.л.
- Мускатный орех — 1/2 ч.л.
- Соль — 2/3 ч.л.
- Черный молотый перец — По вкусу
Инструкция:
-
У черствого батона отрежьте корку и измельчите мякоть в крупную крошку. Луковицу нарежьте тонкими брусочками. Добавьте соль, молотый мускатный орех и тимьян.
-
2. Поперчите и заправьте оливковым маслом. На квадратный лист бумаги для выпечки выложите столовую ложку смеси из лука, затеМ промытую и обсушенную куриную печень, после чего снова ложку смеси из лука.
-
3. Затем аккуратно сверните бумагу в узелок, завяжите край прочной ниткой и выложите на противень. Отправьте печень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Видео
Печень
Куриная печень по-японски
Печень
Куриная печень под соусом
Печень
Куриная печень Форестер
Печень
Куриная печень карри
Обсуждение
Я делала куриную печень в узелке по рецепту Нигамадьянова, мне понравилось.
Даже брату, который куриную печень в узелке не любит,понравилось!
Нигамадьянова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
куриная печень в узелке — вкуснятина!
Спасибо Нигамадьянова, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
А я рискнула приготовить куриную печень по-японски для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Нигамадьянова, рецепт замечательный, спасибо!
Только закончила приготовление куриной печени в узелке.
Спасибо!
Нигамадьянова, рецепт куриной печени в узелке замечательный!
Спасибо!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Нигамадьянова, куриную печень в узелке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!