Куриная печень под соусом

edoutou2002 19 отзывов Видео рецепт

На основное блюдо предлагаю вам несложный вариант, как приготовить куриную печень под соусом из овощей и сливок со специями. Очень аппетитно, сочно и вкусно.

Входит в коллекцию: простой рецепт печени, , рецепты на ужин, праздничные рецепты.

Рецепт куриной печени под соусом

Куриная печень под соусом в домашних условиях - отличный вариант основного блюда для всей семьи. Чем больше ароматных специй вы будете использовать, тем ярче и насыщеннее будет вкус соуса. Подавать к столу можно с любимым гарниром или овощами.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Время: 45 мин
Порций: 5
Калорий: 142 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печень

Нежная телячья печень с яблоками

Печень

Свиная печень в сметане с луком тушеная

Ингредиенты:

Печень — 500 г
Луковица — 1-2 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Чеснок — 1-3 Зубчиков
Сливки — 0.5 л
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Специи — По вкусу (паприка, перец, кардамон, мускатный орех)

Инструкция:

Печень вымойте, очистите при необходимости и обсушите. На сковороде разогрейте растительное масло.
2. Обжарьте на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
3. Очистите и измельчите лук с морковью. Пропустите через пресс чеснок. Использовать можно в рецепт приготовления куриной печени под соусом также сладкий и острый перец по вкусу.
4. Выложите на сковороду с маслом и жарьте на среднем огне до мягкости.
5. Добавьте обжаренную до корочки печень, аккуратно перемешайте.
6. Влейте сливки. Посолите по вкусу и добавьте специи. Также прекрасно подойдут в этот простой рецепт куриной печени под соусом сушеные травы.
7. Оставьте тушиться на среднем огне до готовности. Также вы можете использовать этот вариант, как сделать куриную печень под соусом для мультиварки. Перед подачей можете присыпать сверху свежую зелень.

Видео

Обсуждение

4.6 / 5

tundinton

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Женя Глазкова

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Ютяева Ириша

Куриная печень под соусом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

pogrebnaya_91

Приготовила куриную печень под соусом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

nurduples

Кто-нибудь готовил куриную печень по-японски?

ofedgad1982

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала куриную печень под соусом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим куриную печень под соусом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

amedan

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Терёхина Зоя

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Надя Микуло

Замечательный рецепт, куриная печень под соусом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Мужиканова Вита

Огооо спасибо девочки.

Томара Назарьева

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

fondoos

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ilowhelse1972

Мы тоже недавно первый раз делали куриную печень под соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

tengurori1984

Это не куриная печень под соусом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

kislyak_98

Очень люблю куриную печень под соусом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась