Куриная печень, жареная с луком
marianna 17 отзывов Видео рецепт
Куриная печень, жареная с луком - дешевое по себестоимости и очень простое в приготовлении блюдо, хорошо подходящее для обеда или ужина на каждый день. Рассказываю, как приготовить это простое блюдо.
Входит в коллекцию: простой рецепт печени, рецепт русской кухни , рецепты на ужин.
Рецепт куриной печени, жареной с луком
Куриная печень особой популярностью в России не пользуется - наверное из-за того, что далеко не все умеют ее вкусно готовить. Простой рецепт куриной печени, жареной с луком, содержит парочку нехитрых секретов, зная которые можно приготовить просто отменный обед или ужин из дешевых по себестоимости продуктов. Эдакое студенческое блюдо эконом-режима, которое во вкусовом плане не меркнет на фоне других вторых блюд.
Повод:
На обед, На ужин, Обед за 30 минут, Быстрый ужин
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Печень
Печень в духовке
Ингредиенты:
- Куриная печень — 450 г
- Луковица — 1 шт.
- Молоко — 1,5 стак.
- Мука — 2 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л. (для жарки)
Инструкция:
-
Хорошенько промыть печень, разрезать пополам каждый кусочек. Положить в миску.
-
Залить молоком так, чтобы молоко полностью покрывало печень.
-
Луковицу очистить, нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
-
Извлечь лук из сковороды, когда он станет золотистым. Сковороду с огня не снимать. Каждый кусочек куриной печени обвалять в муке.
-
Положить кусочки печени в горячую сковороду с небольшим количеством масла.
-
Обжарить до коричневого цвета с одной стороны.
-
Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности.
-
Посолить по вкусу.
-
Вернуть обжаренный лук в сковороду, перемешать с печенью и обжарить вместе еще 1 минуту.
-
Готово! Подавать лучше всего с картофельным пюре.
Видео
Печень
Печень куриная жареная
Печень
Жареная печень с луком
Обсуждение
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Искала куриную печень, жареную с луком, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриной печени, жареной с луком
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт жареной куриной печени с сердечками.
Спасибо!!!
куриная печень, жареная с луком СУПЕР!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Marianna, умничка!
Какой аппетитный рецептик куриной печени, жареной с луком сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо огромное за рецепт! куриная печень, жареная с луком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить куриную печень, жареную с луком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Marianna, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
куриную печень, жареную с луком приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от куриной печени, жареной с луком!
10++++++
Это моя оценка.
Я уже сделала куриную печень, жареную с луком.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо!
куриная печень, жареная с луком теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))