Печень с полентой
MeItaliano 19 отзывов Видео рецепт
Рецепт печени с полентой
- Время: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- печень теленка — 400 г
- оливковое масло — 80 г
- сливочное масло — 100 г
- лук — 500 г
- бульон — 1 стак. (по мере необходимости)
- белое вино — 1 стак.
- мясной соус — 120 г
- мука — 50 г
- петрушка — 1 Щепотка
- соль — 10 г
- черный перец — 5 г
- вода — 1 л
- кукурузная мука — 250 г
Инструкция:
-
Обжарить лук в сковороде с оливковым маслом.
-
Щедро приправить солью и перцем.
-
Печень нарезать полосками и обвалять в муке. Бросить к луку и перемешать. Влить вино, подождать пока оно испариться.
-
Добавить мясной соус, петрушку и еще немного соли. Между тем, вскипятить воду, добавить соль и муку, перемешать венчиком и влить в сковороду к печенке. Тушить около 45 минут.
Видео
Печень
Печень по-венециански
Печень
Печень под шубкой
Печень
Рецепт печени под сыром
Печень
Печень с гречкой
Печень
Печень с грибами
Печень
Печень в беконе пошагово
Печень
Печень кролика с фото
Печень
Рецепт печени телячья
Печень
Тушеная печень
Печень
Печень
Обсуждение
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
В общем, супер!!!
MeItaliano-волшебница!!!
MeItaliano, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении печени по-венециански. За идеи и мысли и ваши советы.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих печени с полентой он не ел.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я печень с полентой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Наконец то сделала печень с полентой- объедение!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется печени с полентой!
Печень с полентой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
MeItaliano, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
MeItaliano, рецепт замечательный, спасибо!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
MeItaliano, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом печени с полентой.
Столько восхищений от гостей!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печени с полентой ещё не пробовала:D
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо большое за замечательный рецепт печени с полентой.