nyuta79 17 отзывов Видео рецепт
Простой рецепт жареных пельменей на сковороде с солью и специями.
Входит в коллекцию: простой рецепт пельменей, , рецепты на сковороде.
Пельмени
Домашние пельмениПельмени
Пельмени русскиеХочу поделиться одним из способов приготовления пельменей - на сковороде. Рецепт незатейлив и позволяет "пожарить" такое количество пельменей, какое помещается на поверхности сковороды в один слой, т. е. 2-3 порции.
По вкусу пельмени на сковороде несколько отличаются от пельменей сваренных традиционным способом в кастрюле в воде. Они получаются не с таким разваренным тестом, как в воде, и больше напоминают пельмени на пару. Если желаете получить некоторую румяную корочку, то после выкипания воды со сковороды, дайте пельменям немного обжариться при помешивании.
Подавайте пельмени с соусами по вкусу: со сметаной, горчицей, кетчупом, аджикой. Можете взять на заметку рецепт какого-либо соуса с сайта.
На сковороде можно жарить любые пельмени: покупные или домашние, мясные, рыбные, грибные или овощные... Подготовьте их и масло для жарки, например, растительное.
Сковороду слегка подсолите, смажьте растительным маслом и разогрейте.
На горячую сковороду уложите пельмени в один слой. Слегка обжарьте их с обеих сторон.
Влейте горячую воду на сковороду так, чтобы она доходила примерно до середины пельменей.
Когда вода закипит, то убавьте огонь до среднего и закройте сковороду крышкой. Если у крышки нет отверстия для выхода пара, то оставьте небольшую щелочку.
Примерно через 5-7 минут вода выкипит, и пельмени будут готовы.
Можете их еще после этого слегка обжарить для аппетитной румяности. Подавайте пельмени, приготовленные на сковороде, с соусами на свой вкус. У меня порция пельменей сопровождается ароматным пикантным сливочным маслом с чесноком.
Теперь вы знаете, как пожарить пельмени на сковороде. Приятного аппетита!
Пельмени
Жаренные пельмени на сковородеПельмени
Пельмени дальневосточныеПельмени
Рецепт пельменей в мультиваркеПельмени
Пельмени на сковородеПельмени
Пельмени в горшочкеПельмени
Пельмени под соусом пошаговоПельмени
Китайские пельмени с фотоПельмени
Рецепт жареных пельменейПельмени
Как приготовить постные пельмениПельмени
Рыбные пельмениПельмени
Пельмени
Обсуждение
Вкуснятина неописуемая!!!
Я приготовила замороженные пельмени на сковороде на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, nyuta79.
Nyuta79, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех замороженных пельменей на сковороде.
Когда в первый раз попробовала замороженные пельмени на сковороде, мне не понравилось.
Nyuta79, это просто волшебный рецепт!
А меня удивил рецепт http://moiretsepty.ru/goryachee/pelmeni/zharennye-pelmeni-na-skovorode. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от замороженных пельменей на сковороде!
10++++++
Это моя оценка.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Nyuta79, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт замороженных пельменей на сковороде.
Спс)
оч понравилось)
Сейчас буду готовить замороженные пельмени на сковороде по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь замороженные пельмени на сковороде периодически готовим!!!)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Обалденно:)
спасибо за идейку замороженных пельменей на сковороде.