Плов по-мужски
Каракулова Юляша 18 отзывов
Пожалуйста, не удивляйтесь! Не удивляйтесь ни исполнению, ни фотографии. Скажу честно: фото не мое и даже не мое исполнение. Однако, очень хочется, чтобы этот рецепт остался у меня в кулинарке. Выполнил его под моим чутким руководством близкий мне человек. Под руководством значит: я по телефону говорила, что нужно делать, а на другом конце провода творились вещи. В общем, не судите строго!
Рецепт плова по-мужски
- Время: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- рис дикий - 100 г
- морковь - 2
- куриные грудки - 1 шт.
- бульон - 500 мл
- перец черный - 1 щепотка
- перец чили красный - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Инструкция:
-
Мелко нарезаем луковицу. Трем морковь на крупной терке.
-
Разогреваем оливковое масло на сковороде, обжариваем овощи до почти золотистой корочки.
-
В это время нарезаем некруными кусочками курицу.
-
Обжариваем кусочки курицы с луком и морковью (Подопечный явно не дожарил, курица больно бледная...).
-
Добавляем рис. Даем всем ингредиентам пожениться.
-
Всыпаем все специи, прогреваем до того момента, как они начнут благоухать.
-
После этого вливаем куриный бульон и больше плов не трогаем.
-
Когда вся вода впиталась и / или выпарилась, пробуем на соль-перец. Досаливаем по мере надобности.
-
Подавать такой плов можно с острой аджикой или домашним кетчупом с чесноком. Впрочем, я предполагаю, мой подопечный оголодавший съел плов просто так. обе порции в одно лицо, так сказать:) В общем, не обессудьте! Пускайте Ваших мужчин на кухню! (Но лучше все-таки под присмотром...) Приятного аппетита!
Плов
Плов с индейкой
Плов
Афганский плов
Плов
Плов с грибами
Плов
Плов с мидиями
Обсуждение
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант плова по-мужски
Чудненький рецепт)))
Каракулова, большое спасибо за рецепт плова по-мужски!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Вот вроде бы тоже блюдо
плов с овощами.
Шикарный рецепт плова по-мужски!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень своевременно выставлен рецепт. Каракулова, Спасибо!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Каракулова, спасибо большое!!!)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не плов по-мужски.
Всем рекомендую.
Как же аппетитно.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Рецепт просто бомба!!!!
плов по-мужски готовить просто и не долго!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*