Плов с белыми грибами
svetlana96 11 отзывов Видео рецепт
Белый гриб - царь всех грибов. У хорошего грибника всегда найдутся сушеные белые грибы. Аромат таких грибов просто неимоверный. Вот и я запаслась такими и теперь готовлю разные блюда.
Входит в коллекцию: простой рецепт плова, , рецепты на ужин.
Рецепт плова с белыми грибами
Обжариваем лук с морковью. Добавьте грибы, затем воду и рис. Заправьте специями и варите до готовности.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Рис — 2 стак.
- Грибы белые сушеные — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Бульон мясной — 4 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Куркума или кари — По вкусу
- Растительное масло — 50 мл
- Специи к плову — По вкусу
- Зира молотая — По вкусу
Инструкция:
-
Морковь очистить и натереть на терке.
-
В широком толстостенном сотейнике разогрейте растительное масло. На нем обжарьте лук.
-
Добавьте морковь. Тушите все вместе. Белые грибы промыть. Залить горячей водой и дать постоять 5-7 минут. У меня не было времени выстаивать грибы. Помыла их. Поместила в кастрюльку с водой и просто проварила 10 минут.
-
Отваренные грибы нарезать и добавить к овощам.
-
В пяти водах промойте рис до чистой воды. Рис выложите к овощам. Залейте горячим бульоном (добавьте соли) и варите на низком огне, накрыв сотейник крышкой. За период варки риса помешивать ничего не надо. Рис впитает воду.
-
Подайте плов к столу, украсив зеленью.
Обсуждение
Муж не любит плов с белыми грибами, а тут увидев это чудо попросил положить ему плов с белыми грибами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Кульно
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вот еще интересный вариант рецепта плова с грибами и болгарским перцем.
Замечательный рецепт! В моей семье любят плов с белыми грибами
Спасибо за прекрасную идею
Кстати, когда я первый раз попробовала плов с белыми грибами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Когда делала плов с белыми грибами и не сомневалась, что получится вкусно!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!