Постный плов из гречки с опятами

isendirs1970 20 отзывов Видео рецепт

Плов из гречки - весьма экзотично, а с грибами - тем более! Но очень вкусно!

Рецепт постного плова из гречки с опятами

Рецепт постного плова из гречки с опятами

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа - 1 стак.
  • Морковь - 50 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Опята замороженные - 200 г
  • Масло подсолнечное - 60 мл
  • Приправа для плова - 1 ч.л.
  • Чеснок - 4 зубка

Инструкция:

  1. Постный плов из гречки с грибами можно приготовить не только в дни поста. Это вполне вкусное самостоятельное блюдо, которое можно подавать и на обед, и на ужин. Технология приготовления мало чем отличается от приготовления обычного плова из риса, поэтому особых затруднений не вызовет даже у начинающих хозяюшек.

  2. Итак, начнем. Возьмите продукты по списку.

  3. Гречку промойте и дайте стечь воде. При необходимости переберите крупу от мусора.

    ШАГ 3. постный плов из гречки с опятами
  4. Нарежьте соломкой морковь и лук.

    ШАГ 4. постный плов из гречки с опятами
  5. На подсолнечном масле обжарьте сначала лук.

    ШАГ 5. постный плов из гречки с опятами
  6. Потом добавьте морковь и продолжите обжарку.

    ШАГ 6. постный плов из гречки с опятами
  7. Грибы можно лишь слегка разморозить и нарезать мелко.

    ШАГ 7. постный плов из гречки с опятами
  8. К обжаренным луку и моркови добавьте грибы и обжаривайте до тех пор, пока не испарится вся влага.

    ШАГ 8. постный плов из гречки с опятами
  9. Добавьте соль и приправу для плова.

    ШАГ 9. постный плов из гречки с опятами
  10. Теперь всыпьте подготовленную гречневую крупу и добавьте воды в пропорции 1:2.

    ШАГ 10. постный плов из гречки с опятами
  11. Доведите до кипения и варите под крышкой на медленном огне до полного разбухания гречки. Добавьте рассеченные дольки чеснока, дайте плову настояться и подавайте.

    ШАГ 11. постный плов из гречки с опятами
  12. Постный плов из гречки с опятами готов!

    ШАГ 12. постный плов из гречки с опятами
  13. Приятного аппетита!

    ШАГ 13. постный плов из гречки с опятами

Видео

Обсуждение

3.8 / 5
Лера Злобина
Лера Злобина

Спасибо!!!
постный плов из гречки с опятами СУПЕР!!!

Люда Сошникова
Люда Сошникова

Спасибо огромное за рецепт, isendirs1970!
постный плов из гречки с опятами просто супер.
Все мои подруги делают теперь постный плов из гречки с опятами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Парёха Катя
Парёха Катя

Доброго!
Сегодня приготовила постный плов из гречки с опятами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Сулина Катарина
Сулина Катарина

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

dasha
dasha

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

istasa
istasa

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

masha92
masha92

Постный плов из гречки с опятами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за постный плов из гречки с опятами:)))

Врясова Кристина
Врясова Кристина

Готовила по рецепту плова из гречки с бараниной, тоже замечательно получается.

maya
maya

Мой парень просто обожает постный плов из гречки с опятами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

ksyusha74
ksyusha74

Просто замечательно…

entontono1980
entontono1980

Отличный рецепт:)
Обожаю постный плов из гречки с опятами

Юта Бершацкая
Юта Бершацкая

Я приготовила постный плов из гречки с опятами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А постный плов из гречки с опятами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

aning
aning

Думаю, очень вкусно.

Возняковская Инна
Возняковская Инна

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

teare
teare

Обалденный рецептик постного плова из гречки с опятами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Варя Брачунова
Варя Брачунова

Это какой-то шедевр!!!
isendirs1970, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

БельидоСайко Людмила
БельидоСайко Людмила

Когда делала постный плов из гречки с опятами и не сомневалась, что получится вкусно!

Валитова Светлана
Валитова Светлана

Isendirs1970, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Эля Юдкина
Эля Юдкина

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Нюта Алаева
Нюта Алаева

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.