Постный плов с овощами

Люба Чижовская 17 отзывов Видео рецепт

Очень вкусное основное блюдо на время поста или для тех, кто решил отказаться от мяса. И, если вы думаете, что плов без мяса - не плов, тогда рецепт постного плова с овощами вас в этом переубедит!

Входит в коллекцию:   простой рецепт плова, ,  рецепты на ужин,  домашние рецепты.

Рецепт постного плова с овощами

Рецепт постного плова с овощами

Готовить постный плов проще простого! Просто добавьте ваши любимые овощи и приправы, благо с рисом практический все сочетается. И еще: для приготовления постного плова с овощами вы можете добавить немного грибов: свежих или сушеных (замочите их предварительно только). Конечно, соевый соус не совсем ассоциируется с пловом, но результат получается восхитительный!

Вегетарианство:

Раздельное питание

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рис — 0,5-1 стак.
  • Перец красный — 1 шт.
  • Перец желтый — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Лук репчатый — 0,5 шт.
  • Соевый соус — 2-3 ст.л.
  • Табаско — 1-2 ст.л.
  • Специи, приправы — По вкусу

Инструкция:

  1. Рис промойте и поставьте вариться, он должен быть сварен до полуготовности. А пока рис варится, вы можете порезать овощи: морковку кружочками, лук мелко (если решили зеленый использовать, тогда мелкими кольцами порежьте), перец и сельдерей - кубиками небольшими.

  2. Обжарьте овощи в небольшом количестве масла. Делать это лучше в казане или в воке, но кастрюля или просто глубокая сковорода тоже подойдут. Потом убавьте огонь, прикройте крышкой и дайте овощам потушиться еще минут 5-7.

    ШАГ 2. постный плов с овощами
  3. Затем слегка проваренный рис добавьте к овощам, влейте соус соевый (можете добавить больше, если вам нравится), а также табаско. Посолите и поперчите, добавьте приправы.

    ШАГ 3. постный плов с овощами
  4. Тушите под крышкой еще минут 10-15, при необходимости добавьте немного воды, чтобы не подгорело.

    ШАГ 4. постный плов с овощами
  5. Благодаря соевому соусу плов станет более пикантным. Подавать готовый постный плов с овощами рекомендую посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

    ШАГ 5. постный плов с овощами

Видео

Обсуждение

3.9 / 5
antonina
antonina

Спасибо, буду попробовать)))

Шелудько Мэри
Шелудько Мэри

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Эля Юдкина
Эля Юдкина

Постный плов с овощами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

coner1989
coner1989

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Малибу Татьяна
Малибу Татьяна

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Савостина Ира
Савостина Ира

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

pylyak_90
pylyak_90

Если любишь постный плов с овощами, посмотри еще плов с овощами.

waner1983
waner1983

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Кравченко Тома
Кравченко Тома

Люба!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

esedi
esedi

Люба, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
постный плов с овощами — вкуснятина!

Аня Жупаненко
Аня Жупаненко

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

irisha
irisha

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Маргарита Сулина
Маргарита Сулина

Спасибо, сегодня же приготовлю!

nazaryeva_91
nazaryeva_91

Люба — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно постный плов с овощами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Селезнева Арина
Селезнева Арина

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Люба, что так же вкусно.

yoreritor
yoreritor

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

itedong
itedong

Это, реально, вкуснотища.