Люба Чижовская 17 отзывов Видео рецепт
Очень вкусное основное блюдо на время поста или для тех, кто решил отказаться от мяса. И, если вы думаете, что плов без мяса - не плов, тогда рецепт постного плова с овощами вас в этом переубедит!
Входит в коллекцию: простой рецепт плова, , рецепты на ужин, домашние рецепты.
Готовить постный плов проще простого! Просто добавьте ваши любимые овощи и приправы, благо с рисом практический все сочетается. И еще: для приготовления постного плова с овощами вы можете добавить немного грибов: свежих или сушеных (замочите их предварительно только). Конечно, соевый соус не совсем ассоциируется с пловом, но результат получается восхитительный!
Вегетарианство:
Раздельное питание
Повод:
На обед, На ужин
Плов
Плов по-бухарскиРис промойте и поставьте вариться, он должен быть сварен до полуготовности. А пока рис варится, вы можете порезать овощи: морковку кружочками, лук мелко (если решили зеленый использовать, тогда мелкими кольцами порежьте), перец и сельдерей - кубиками небольшими.
Обжарьте овощи в небольшом количестве масла. Делать это лучше в казане или в воке, но кастрюля или просто глубокая сковорода тоже подойдут. Потом убавьте огонь, прикройте крышкой и дайте овощам потушиться еще минут 5-7.
Затем слегка проваренный рис добавьте к овощам, влейте соус соевый (можете добавить больше, если вам нравится), а также табаско. Посолите и поперчите, добавьте приправы.
Тушите под крышкой еще минут 10-15, при необходимости добавьте немного воды, чтобы не подгорело.
Благодаря соевому соусу плов станет более пикантным. Подавать готовый постный плов с овощами рекомендую посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо, буду попробовать)))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Постный плов с овощами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Если любишь постный плов с овощами, посмотри еще плов с овощами.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Люба!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Люба, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
постный плов с овощами — вкуснятина!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Люба — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно постный плов с овощами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Люба, что так же вкусно.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Это, реально, вкуснотища.