Грибное рагу со сливками

isendirs1970 7 отзывов

Рецепт грибного рагу со сливками

Количество порций и, соответственно, количество яиц и сыра зависит от размера и количества формочек.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 339 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Рагу

Рагу из разноцветных перцев

Рагу

Рагу из овощей

Ингредиенты:

Свежие грибы 1 кг
Ветчина 250 г
Яйцо куриное 8 шт.
Лук 2 шт.
Сливки 100 мл
Сыр 200 г

Инструкция:

Грибы нарезать ломтиками, лук кубиками, ветчину соломкой, сыр натереть.
Обжарить лук, ветчину и грибы на сливочном масле, удалить, при необходимости, лишнюю жидкость, добавить сливки, соль, перец, тушить 15 минут.
Переложить рагу в небольшие формочки, в центре сделать углубление, вбить по 1 яйцу, посыпать сыром.
Печь в духовке 15 минут при температуре 160 градусов.

Обсуждение

3.9 / 5

ninotils

Все понятно и наглядно в рецепте грибного рагу со сливками.
Готовить с isendirs1970 одно удовольствие!

adorientem1972

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

itoren

Очень вкусно и главное просто.
грибное рагу со сливками получается ням-ням.

arangonda2001

Я уверенна, что баклажановое рагу многим понравиться!

tustoro1996

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Анна Варюхин

Спасибо! Клевенько!

ulilen1974

Isendirs1970! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
грибное рагу со сливками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!