Овощное рагу с курицей и баклажанами

Люся Колиева 8 отзывов Видео рецепт

Овощное рагу с курочкой очень понравится Вашим детям. Оно очень нежное и сочное, если добавить в него картофель, то получится полноценный ужин.

Рецепт овощного рагу с курицей и баклажанами

Рецепт овощного рагу с курицей и баклажанами

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 300 г
  • Баклажан 1/2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Петрушка по вкусу

Инструкция:

  1. Курицу нарезать мелкими кубиками и обжарить с луком до золотистого цвета. Затем выложить к курице нарезанные овощи, лавровый лист, приправить солью, добавить томатную пасту и немного воды. Прикрыть сковороду крышкой и тушить 20 минут на среднем огне.

  2. Подавать рагу в горячем виде, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.2 / 5
waner1983
waner1983

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

yelya
yelya

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

diana
diana

Красотищаа!

Адамюк Нина
Адамюк Нина

Хочу угостить вас рецептиком рагу овощного. А какие блюда готовите вы?

Танюша Архипенко
Танюша Архипенко

Люся, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

pozharsky_71
pozharsky_71

Ой...как вкусно!!! Обожаю овощное рагу с курицей и баклажанами!!!!

troschilova_97
troschilova_97

Вкуснятина

Мендыбаева Элеонора
Мендыбаева Элеонора

Сегодня приготовила овощное рагу с курицей и баклажанами,очень вкусно!
Люся ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.