Рагу из индейки с картофелем

Лисицына Юля 8 отзывов Видео рецепт

Рагу из индейки с картофелем частеньго готовила моя тетя. Надо сказать, что ее рагу уплетали все за обе щеки! Я потом делала много версий этого блюда в том числе и с курицей и с другими овощами.

Входит в коллекцию:   простой рецепт рагу, рецепт русской кухни ,  рецепты на ужин.

Рецепт рагу из индейки с картофелем

Рецепт рагу из индейки с картофелем

Рагу из индейки с картофелем в глубокой сковороде или небольшом казанке. Готовое соединенное блюдо можно поставить в разогретую до 180 градусов духовку и довести там до готовности в течении получаса. В рагу из индейки с картофелем можно добавить сметану или томат, а также много зелени. Чеснок кладется в рагу в большом количестве в самом конце. Успехов и приятного аппетита!

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 429 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Индейка — 400 г
  • Картофель — 800 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Капуста — 200 г
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Петрушка — 20 г
  • Масло растительное — По вкусу
  • Базилик, орегано — По вкусу

Инструкция:

  1. Кусочки индейки обжарить на масле до золотистого цвета.

  2. Овощи порезать.

    ШАГ 2. рагу из индейки с картофелем
  3. Обжарить лук до прозрачности, а затем добавить морковь и кабачки.

    ШАГ 3. рагу из индейки с картофелем
  4. Добавьте болгарский перец и все жарьте до готовности.

    ШАГ 4. рагу из индейки с картофелем
  5. К обжаренному мясу добавьте картофель и капусту, залейте водой тушите минут 15-20.

    ШАГ 5. рагу из индейки с картофелем
  6. Соедините индейку с овощами, добавьте специи и измельченный чеснок, порезанную зелень. Тушите еще 10-15 минут.

    ШАГ 6. рагу из индейки с картофелем
  7. Приятного аппетита!

    ШАГ 7. рагу из индейки с картофелем

Видео

Обсуждение

3.6 / 5
dinieri
dinieri

А я думала разбираюсь в приготовлении рагу из индейки с картофелем:D:D, а здесь такое:)

Хаванова Олеся
Хаванова Олеся

Делала рагу из индейки с картофелем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

dariya88
dariya88

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

isealas
isealas

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рагу из индейки с картофелем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

isealas
isealas

Надо попробовать

engure
engure

Вкуснее чем рагу овощное?

Юта Егорчева
Юта Егорчева

Лисицына!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

dedrirti
dedrirti

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.