Рагу из курицы со свеклой
Серафима Чарьярова Видео рецепт
Рагу из курицы со свеклой - импровизационное блюдо из весьма простых будничных продуктов. Блюдо настолько вкусное, что его смело можно ставить даже на праздничный стол.
Входит в коллекцию: простой рецепт рагу, рецепт русская кухни , рецепты на ужин.
Рецепт рагу из курицы со свеклой
Если любите овощные рагу - вам обязательно понравится. Честно говоря, как-то никогда не доводилось добавлять в рагу свеклу. Решила попробовать - получилось очень вкусно. Как можно понять из этого рецепта с фото, рагу из курицы со свеклой готовится очень просто и достаточно быстро, а наличие каких-то сложных ингредиентов не требуется. По этой причине данное блюдо - прекрасный вариант для обыкновенного будничного ужина. Приготовим?
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1098 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Свекла — 500 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук-шалот — 4 шт.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Помидоры — 2 шт.
- Сливки жирные — 100 мл
- Карри красный — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 1/2 стак.
Инструкция:
-
Куриную тушку разделываем на порционные небольшие кусочки.
-
В кастрюльке разогреваем оливковое масло с карри. Буквально 1-2 минуты.
-
Мелкими кубиками нарезаем помидоры, свеклу и лук-шалот.
-
В оливковом масле с карри обжариваем кусочки курицы до образования корочки - около 5-7 минут на сильном огне. Затем добавляем к курице нарезанные шампиньоны и лук. Обжариваем 3 минуты.
-
Затем добавляем в рагу свеклу, тушим на среднем огне 7 минут.
-
Далее - добавляем в рагу помидоры и чеснок. Тушим еще 5 минут.
-
Сбавляем огонь почти до минимума, вливаем полстакана кипяченой воды, тушим пару минут, после чего вливаем сливки, добавляем соль, перемешиваем и тушим еще 3-4 минуты. Готово! Подавать немедленно.
Обсуждение
Спасибо, попробую приготовить рагу из курицы со свеклой супругу по вашему рецепту.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Вчера приготовила рагу из курицы со свеклой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить фрикасе из курицы с перцем. Вот ).
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рагу из курицы со свеклой меня выручил!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Я выбрала рагу из курицы со свеклой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Серафима, рецепт рагу из курицы со свеклой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за отличный рецепт!
Серафима, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рагу из курицы со свеклой.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рагу из курицы со свеклой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Приготовила.
Едим.
Но от рагу из курицы со свеклой я ожидала бО'льшего!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Серафима, получилось зашибись!
Прикольно получилось класс!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.