allupad 11 отзывов Видео рецепт
Как приготовить курочку необычным способом? Попробуйте сделать фрикасе из курицы с перцем в домашних условиях - блюдо, которое пользуется популярностью во всем мире.
Входит в коллекцию: простой рецепт рагу, , рецепты на ужин.
Потрясающее сочетание курицы с овощами и соусом делают блюдо очень популярным. Практически каждая хозяйка готовит фрикасе из курицы с перцем в домашних условиях. Такое блюдо станет отличной альтернативой привычному гуляшу.
Повод:
На обед, На ужин
Чтобы приготовить фрикасе из курицы с перцем в домашних условиях я взяла куриные ножи. Это не столь важно, поэтому вы можете брать любую часть курицы. Промойте их, обсушите и отставьте.
2. Тем временем, нарежьте все овощи и отправляйте их поочередно жариться на сковороду. Начните с томатов, затем лук, морковь и в самом конце болгарский перец.
3. После того, когда овощи будут готовы, добавьте томатную пасту и залейте стаканом воду (лучше взять бульон овощной или мясной). После этого я поперчила и добавила приправы.
4. Овощи тушатся около 5 минут на медленном огне, после чего к ним следует добавить оливки и горошек. Некоторые для этого блюда используют еще и изюм. По желанию и вкусу - добавьте и его 1 щепотку. Теперь протушите еще несколько минут овощи, после чего отправьте в сковороду обжаренное мясо. Я обычно использую две сковороды - одна для мяса, другая для овощей и делаю блюдо одновременно.
5. Отправив мясо в сковороду с овощами, накройте крышкой и потомите около 20 минут. В самом конце добавьте зелень и дайте фрикасе настояться. Подавать мясо можно самостоятельно, но вкуснее с гарниром (кашей, пюре или спагетти). Приятного аппетита!
Обсуждение
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Фрикасе из курицы с перцем просто вкусняшка!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Фрикасе из курицы с перцем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо, allupad!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим фрикасе из курицы с перцем как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Делаю фрикасе из курицы с перцем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо allupad громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Пробовала приготовить фрикасе из курицы moiretsepty.ru/goryachee/ragu/frikase-iz-kuritsy, подскажите что-нибудь попроще...
Я давненько поглядываю на фрикасе из курицы с перцем — очень аппетитно!
Буду готовить!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать фрикасе из курицы с перцем строго по рецепту и получается ну просто волшебно!