Рагу по-ирландски

idesoun 14 отзывов Видео рецепт

Рецепт рагу по-ирландски

Рецепт рагу по-ирландски

Рагу по-ирландски

Способ приготовления:

Тушить

Повод:

Повседневный

  • Время: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 43 ккал
  • Кухня: Ирландская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Баранина 800 г
  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый (красный) 4 луковицы
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Пиво (темное) 500 мл
  • Бульон (мясной) 1 кубик
  • Петрушка 1/2 пучок
  • Чабрец 3 веточки
  • Лавровый лист 2 шт.

Инструкция:

  1. Картофель очистите и нарежьте кружочками.

  2. Обжарьте мясо со всех сторон в сотейнике с 2 ст.

  3. л.

  4. оливкового масла.

  5. Отложите мясо.

  6. Удалите жир, влейте еще 2 ст.

  7. л.

  8. оливкового масла и обжарьте лук.

  9. Выложите поверх картофель, затем мясо, посолите и поперчите.

  10. Добавьте пряные травы.

  11. Влейте 250 мл воды, добавьте кубик бульона и пиво.

  12. Тушите в течение 1,5 часа на медленном огне.

Видео

Обсуждение

3.9 / 5
vita
vita

Спасибо за отличный рецепт!

Алеся Туряб
Алеся Туряб

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Архипенкова Марианна
Архипенкова Марианна

А я думала разбираюсь в приготовлении рагу по-ирландски:D:D, а здесь такое:)

yulyasha
yulyasha

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, idesoun, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

erednido1997
erednido1997

Какой замечательный рецепт рагу по-ирландски - яркий, красочный и аппетитный!

Николайчик Танечка
Николайчик Танечка

Девочки, а как Вам такой рецепт?
рагу со сметаной

vidanova_93
vidanova_93

Как красиво!

Алеся Колтуновская
Алеся Колтуновская

Idesoun, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Инга Туневич
Инга Туневич

Приготовила рагу по-ирландски — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

elyonti
elyonti

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

pozharsky_71
pozharsky_71

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

anyuta93
anyuta93

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Вера Лапулечка
Вера Лапулечка

Приготовила мужу рагу по-ирландски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

lizaveta
lizaveta

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.