yaroslava96 16 отзывов Видео рецепт
Сегодня сделаем вкусное овощное блюдо по рецепту, как приготовить овощное ризотто. Уверяю вас, что оно такое же вкусное, как, например, с мясом или морепродуктами. Блюдо отлично подходит для гарнира.
Входит в коллекцию: простой рецепт ризотто, , рецепты на ужин, легкие рецепты.
Овощное ризотто готовится не только с грибами, как многие могли бы подумать. Тут хорошо подходят замороженные овощные смеси, особенно в зимний период. Можно использовать свежие сезонные овощи, которые привнесут не только вкус, но и цвет. Подавайте блюдо сразу после приготовления.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения, отварите в кипящей воде замороженные овощи в течение 10-15 минут до мягкости, затем переложите в дуршлаг.
Очистите и нарежьте мелко лук, чеснок. Сковороду отправьте на огонь, выложите сливочное и оливковое масло, разогрейте хорошенько.
Добавьте лук с чесноком, обжаривайте пару минут до мягкости. Промойте хорошенько рис и выложите его в сковороду, влейте 0,5 стакана бульона, варите 2-3 минуты.
Влейте еще 1,5 стакана и готовьте 5 минут, затем еще стакан бульона и все время перемешивайте рис, спустя 5 минут влейте оставшийся бульон и тушите еще 8 минут.
Добавьте к рису отварные овощи, посолите и поперчите, измельчите петрушку и выложите в сковороду, прогрейте еще 1-2 минуты и сразу подавайте к столу с тертым сыром. Приятного аппетита!
Ризотто
Весеннее овощное ризоттоРизотто
Ризотто по-итальянскиРизотто
Рецепт ризотто из перловкиРизотто
Ризотто со сливкамиРизотто
Шоколадное ризоттоРизотто
Тыквенное ризотто пошаговоРизотто
Ризотто с крабами с фотоРизотто
Рецепт ризотто с мидиямиРизотто
Ризотто с семгойРизотто
Ризотто
Обсуждение
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Хороший рецептик! :)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам yaroslava96!!!
Попробуйте ризотто из перловки. Очень хороший рецепт!!
Yaroslava96, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Приготовила овощное ризотто-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень очень вкусно!
Делала овощное ризотто накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо, yaroslava96!
Yaroslava96, получилось зашибись!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я овощное ризотто не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Сделала овощное ризотто, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо большое, yaroslava96, освежила в памяти рецепт овощного ризотто!
порадую любимого.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо