Ризотто со сливками

Черниенко Дария Видео рецепт

Нежнейшее ризотто со сливками готовится при помощи мультиварки. Кроме сливок, здесь присутствует куриное филе, благодаря чему блюдо получается очень сытным. Подойдет на обед или ужин. Рекомендую!

Входит в коллекцию: простой рецепт ризотто, рецепт итальянская кухни , рецепты на ужин.

Рецепт ризотто со сливками

Приготовим ризотто со сливками в домашних условиях. Готовить будем при помощи мультиварки. Для начала обжариваем лук с рисом, затем подливаем порциями бульон, давая рису впитать жидкость. В конце добавляется куриное филе, зелень и сливки. Блюдо подается к столу горячим. Удачи!

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 439 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ризотто

Ризотто с опятами

Ризотто

Ризотто с чернилами каракатицы

Ингредиенты:

Лук репчатый — 1 шт.
Куриное филе — 300 г
Мсло оливковое — 30 мл
Рис "Арборио" — 250 г
Вино белое сухое — 150 мл
Бульон куриный — 500 мл
Базилик сушеный — 1 ч.л.
Петрушка сушеная — 1 ч.л.
Сливки — 100 мл
Соль — По вкусу

Инструкция:

Измельчаем репчатый лук.
Куриное филе режем средними кубиками.
Выставляем на мультиварке режим "Жарка" на 15 минут. Вливаем чуть масла, кладем лук и обжариваем его до прозрачности, 5 минут.
Засыпаем рис, перемешиваем.
Вливаем белое вино, ждем пока все выпарится.
Переключаем программу на "Тушение" 30 минут. Готовим, вливая небольшими порциями бульон, каждый раз давая ему впитаться.
Затем добавляем зелень и куриное филе.
Перемешиваем и продолжаем готовить до полной готовности риса.
В конце добавьте сливки.
Посолите и перемешайте рис. Приятного аппетита!