Ризотто из гречки

yelvina 19 Видео рецепт

Ризотто из гречки - аналог популярного ризотто, с той лишь разницей, что вместо риса добавим гречку, а бульон не подливаем. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Идеальный обед или ужин обеспечен!

Входит в коллекцию: простой рецепт ризотто, , рецепты на ужин.

Рецепт ризотто иза гречек

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления ризотто из гречки. Для начала обжариваем грибы с луком. Затем смешиваем это дело с прокаленной гречкой и ставим в духовку на 30 минут, залив ризотто водой. В готовое блюдо добавьте сливочное масло, также можно добавить измельченную зелень. Удачи!

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 230 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ризотто

Ризотто с креветками

Ризотто

Ризотто с говядиной

Ингредиенты:

Гречка — 400 г
Грибы белые — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Масло растительное — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр "Пармезан" — По вкусу

Инструкция:

Мелко нарезаем лук, затем обжариваем его на растительном масле до прозрачности.
Добавляем порезанные грибочки, когда дадут сок - перемешайте и дайте соку испариться.
В кастрюле прокалите гречку 5-7 минут. Добавьте грибы и лук, посолите по вкусу. Залейте все кипятком, чуть выше гречки на 1 см. Поставьте блюдо в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.
Перед подачей на стол добавьте сливочное масло. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.5 / 5

berserk_86

Я делала ризотто из гречки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Валитова Светлана

Очень вкусно!
Все как в рецепте yelvina.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

testereri1978

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

oklun

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает ризотто из гречки, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Марианна Алексеева

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Кремзелюк Рая

Я с дочкой делаем ризотто из гречки. Довольно вкусно выходит :)

woutis

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Танечка Топик

Последнее время увлеклась приготовлением ризотто с ветчиной, мужу нравится.

lankovna_81

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

asastarof1986

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

huclo

Отчитываюсь.
ризотто из гречки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Марианна Силаева

Yelvina, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Субеева Василиса

Очень популярно все расписано. Спасибо.

yateracai

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

vika94

Делаю ризотто из гречки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо yelvina громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

yetiturse

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

rinemba

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

hofat

Иду пробовать…

margulis_92

Я еще не делал ризотто из гречки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!