Ризотто с чеддером

vadruts 21 отзыв

Рецепт ризотто с чеддером

Рецепт ризотто с чеддером

  • Время: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1073 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рис арборио 1,5 стак.
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Лук-порей 2 шт.
  • Белое сухое вино 1/2 стак.
  • Сыр чеддер 1 стак.
  • Овощной бульон 4 стак.
  • Дижонская горчица 1/2 чайной ложки

Инструкция:

  1. Нагрейте сливочное масло в глубокой сковороде. Лук мелко порубить и обжарить 2-3 минуты. Добавьте рис и готовьте около минуты на средне огне. Прибавьте огонь, начните добавлять вино и горчицу, постоянно помешивания, пока не впитается вся жидкость.

  2. Овощной бульон необходимо предварительно прогреть. Вливайте его к рису по 1 стакану, важно вливать следующий стакан, после полного впитывания предыдущего. Рис готовьте около 20 минут.

  3. Сыр натрите на терке. Добавьте к рису, сыр должен полностью расплавиться.

Обсуждение

4.9 / 5
izeseral1990
izeseral1990

Спасибочки
как раз собралась делать ризотто с чеддером

zinka77
zinka77

Отлична идея!

lana
lana

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

etsow
etsow

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят ризотто из перловки.

rulolyi1982
rulolyi1982

Девочки, ризотто с чеддером объедение.
Супер.
vadruts большое спасибо!!!

Мужиканова Вита
Мужиканова Вита

Vadruts вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ererateng1996
ererateng1996

Vadruts, классный рецепт ризотто с чеддером!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

anastasiya
anastasiya

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

lera91
lera91

Vadruts, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант ризотто с чеддером.
Мне он нравится больше других.

pendang
pendang

Спасибо большое за рецепт ризотто с чеддером, vadruts.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Марианна Садаускайте
Марианна Садаускайте

Пасибо тебе vadruts.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

istelas
istelas

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

aleksandra90
aleksandra90

Спасибо vadruts, ты меня спасла!!!

esofasha
esofasha

Отлично, ризотто с чеддером — супер, понравилось всем!

ofutol
ofutol

А я делала ризотто с чеддером строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

lyuba
lyuba

Приготовила.
Едим.
Но от ризотто с чеддером я ожидала бО'льшего!!!

hithu1972
hithu1972

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ризотто с чеддером. Вот я ему и приготовлю.

Микуло Зинка
Микуло Зинка

Кстати, когда я первый раз попробовала ризотто с чеддером, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Соболева Вера
Соболева Вера

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Возняковская Инна
Возняковская Инна

Какой интересный рецепт ризотто с чеддером:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

troschilova_97
troschilova_97

ДА!!! vadruts, огромное спасибо, за рецепт ризотто с чеддером.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.