Ризотто с огурцами

Арина Ахмадеева 19 отзывов Видео рецепт

Всегда ищу необычные рецепты, и вот один из них - ризотто с огурцами. Расскажу, как приготовить это блюдо. Попробуйте! Может, вам понравится такое простое, но уникальное ризотто?

Входит в коллекцию:   простой рецепт ризотто, рецепт итальянской кухни ,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Рецепт ризотто с огурцами

Рецепт ризотто с огурцами

Такое ризотто очень простое блюдо, и готовится оно быстро. Это отличный вариант для ужина, когда нет времени на приготовление сложных блюд.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 739 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рис — 320 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Масло оливковое — 10 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Бульон овощной — 1 л
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Репчатый лук почистите, промойте, мелко нарежьте и обжарьте в смеси сливочного и оливкового масел.

  2. 2. Добавьте огурец, натертый на мелкой терке. Посолите, поперчите и готовьте, перемешивая, несколько минут.

    ШАГ 2. ризотто с огурцами
  3. 3. Добавьте промытый рис, перемешайте.

    ШАГ 3. ризотто с огурцами
  4. 4. Добавляйте горячий бульон по 1-му половнику, пока рис не приготовится. Подайте ризотто горячим.

    ШАГ 4. ризотто с огурцами

Видео

Обсуждение

4 / 5
samoilova_99
samoilova_99

Арина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

adorientem
adorientem

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

svetlana87
svetlana87

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ризотто с огурцами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Тата Васильченко
Тата Васильченко

Ну очень вкусно! Расскажу вам о весенне ризотто. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

ildun1993
ildun1993

Спасибо:D
Будем пробовать!

engedi
engedi

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

polli89
polli89

Арина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

sowhuthuc
sowhuthuc

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик ризотто с огурцами

Урожаева Женя
Урожаева Женя

Арина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
ризотто с огурцами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Людмила Шушпанова
Людмила Шушпанова

Обязательно сделаю ризотто с огурцами!!!

Богданова Валя
Богданова Валя

Ой...как вкусно!!! Обожаю ризотто с огурцами!!!!

kira
kira

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

waner1983
waner1983

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Арина!!!

elizaveta76
elizaveta76

Спасибо!
Отличный рецепт ризотто с огурцами!

Василина Муллагалиева
Василина Муллагалиева

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

urtetady1986
urtetady1986

Потрясающий рецепт ризотто с огурцами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

vera
vera

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Богданевич Зоя
Богданевич Зоя

Арина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Тонина Лида
Тонина Лида

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)