Рыба, жаренная в муке

Серафима Лагутина Видео рецепт

Простое и незамысловатое блюдо на обед или ужин в постный день. Показываю и рассказываю рецепт рыбы, жаренной в муке.

Входит в коллекцию:   простой рецепт рыба, ,  рецепты на ужин.

Рецепт рыба, жаренная в муке

Рецепт рыба, жаренная в муке

Жарить рыбу очень просто. Для приготовления рыбы, жаренной в муке, можно взять хека, судака, красноперку или плотву. В принципе, что угодно можно взять. Рыбка лучше пусть будет морской, чтобы костей не было. Готовую рыбу подаю с картофельным пюре и зеленью - это прекрасное сочетание. Смотрим далее рецепт.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1423 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рыба — 1,5 кг
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Масло растительное — 100 мл
  • Специи — По вкусу
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Картошка — 4-5 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Зелень — По вкусу

Инструкция:

  1. Рыбу чистим и режем на куски.

  2. Солим, перчим, добавляем майонез - отставляем на минут 20-30. Пусть маринуется.

    ШАГ 2. рыба, жаренная в муке
  3. Сковороду разогреваем, добавляем масло. Рыбу обваляйте в муке.

    ШАГ 3. рыба, жаренная в муке
  4. И жарим рыбу.

    ШАГ 4. рыба, жаренная в муке
  5. Жарим с двух сторон, минут 15, до золотистой корочки. Готовую рыбу, жаренную в муке, подаем с пюре. Приятного аппетита!

    ШАГ 5. рыба, жаренная в муке

Видео

Обсуждение

3.7 / 5
Борисовна Настасья
Борисовна Настасья

Приготовила!!!
Серафима, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Юля Сибгатуллина
Юля Сибгатуллина

Рецепт рыбы, жаренной в муке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

alesya
alesya

Вот и приготовила рыбу, жаренную в муке!
Обалденно красиво получилось!

sytsevich_96
sytsevich_96

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Ася Нифтиева
Ася Нифтиева

Рыба, жаренная в муке вкуснее чем рыба под майонезом?

endedouto
endedouto

Отличный рецепт:)
Обожаю рыбу, жаренную в муке

lithima
lithima

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

masha
masha

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

muranskaya_75
muranskaya_75

Спасибо, Серафима за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Хлебосолова Надя
Хлебосолова Надя

Сегодня приготовила рыбу, жаренную в муке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Возняковская Инна
Возняковская Инна

Серафима, рыба, жаренная в муке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Вагурина Нюта
Вагурина Нюта

Серафима, рецепт замечательный! Спасибо!

Наймушина Леся
Наймушина Леся

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

polina81
polina81

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.