Шашлык из говядины в духовке

Матыцына Софья 15 отзывов Видео рецепт

Приготовить дома шашлык из говядины в духовке - просто. Но будьте внимательны, говядина должна быть свежей. Лучше вообще брать телятину. Этим рецептом со мной поделилась сестра и он мне нравится!

Входит в коллекцию:   простой рецепт шашлыка, рецепт русской кухни ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке,  рецепты на день рождения.

Рецепт шашлыка из говядины в духовке

Рецепт шашлыка из говядины в духовке

Простой рецепт шашлыка из говядины в духовке удовлетворит любой, даже самый изысканный, вкус. Нежное мясо просто тает во рту. И чем дольше вы маринуете мясо, тем нежнее получится шашлык. Вообще, главное отличие шашлыка от других блюд из мяса - это маринование. Маринад позволяет мясу приобрести мягкость, нежность и сочность. Шашлык из говядины в духовке очень удобно готовить в домашних условиях. Маринад можете менять по своему вкусу. Успехов и приятного аппетита!

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Рождество, Праздничный обед, Романтический ужин

  • Время: 240 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 кг
  • Лук — 2-3 шт.
  • Помидоры — 5-6 шт.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Аджика — 1 ч.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Кусок говядины помыть и обсушить.

  2. Порезать мясо гармошкой, не до конца. Натереть мясо маринадом из соуса соевого, масла и горчицы. Дать помариноваться пару часов.

    ШАГ 2. шашлык из говядины в духовке
  3. Лук нарезать кольцами, помидоры вдоль.

    ШАГ 3. шашлык из говядины в духовке
  4. При помощи палочек скрепите мясо с овощами в рулетик.

    ШАГ 4. шашлык из говядины в духовке
  5. Мясо плотно соединить в овощами и поместить в рукав для запекания.

    ШАГ 5. шашлык из говядины в духовке
  6. Шашлык запекать полтора-два часа в духовке при 220-240 градусах. Сделайте несколько проколов в пакете.

    ШАГ 6. шашлык из говядины в духовке

Видео

Обсуждение

3.7 / 5
tanechka
tanechka

Очень вкусно и всегда к столу

emelyova_80
emelyova_80

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

anulya
anulya

Матыцына, спасибо за прекрасный рецепт! шашлык из говядины в духовке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lofist
lofist

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Мендыбаева Элеонора
Мендыбаева Элеонора

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Снежанна Бровенкова
Снежанна Бровенкова

Рекомендую шашлык в фольге в духовке moiretsepty.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-folge-v-dukhovke - блюдо на высшем уровне.

laralengi
laralengi

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Ниценко Мая
Ниценко Мая

Ну, это было превосходно!
шашлык из говядины в духовке вместе с пальцами едва не съела)

inenduclo1990
inenduclo1990

Шашлык из говядины в духовке — просто СУПЕР!!!

kuntente
kuntente

Оооочень вкусно получилось

adorientem1972
adorientem1972

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шашлык из говядины в духовке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

alisa71
alisa71

Красотищаа!

Ира Антошик
Ира Антошик

Супер задумка - буду заглядывать!

iserenden
iserenden

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Элеонора Хлуденцова
Элеонора Хлуденцова

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!