Вареники с рыжиками

Антипьева Эльза 11 отзывов Видео рецепт

Рецепт вареников с рыжиками

Рецепт вареников с рыжиками

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • рыжики — 500 г
  • чеснок — 2 зубчик
  • сыр — 50 г
  • масло растительное — 30 мл
  • лук репчатый — 2 шт.
  • соль
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 120 мл
  • мука — 200 г
  • черный перец
  • масло сливочное — 30 г
  • сметана — 45 г
  • петрушка

Инструкция:

  1. Смешиваем молоко, муку, яйца и соль. Замешиваем некрутое тесто. Накрываем салфеткой. Оставляем на 30 минут.

  2. Для фарша измельчаем грибу и лук. Обжариваем на растительном масле. Остужаем. Добавляем сыр, измельченный чеснок, соль и перец.

  3. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Вырезаем кружки. Кладем начинку в середину каждого кружка. Защипываем края.

  4. 4. Варим вареники в кипящей подсоленной воде около 10 минут. Перед подачей поливаем сливочным маслом. Отдельно подаем сметану. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

    ШАГ 4. вареники с рыжиками

Видео

Обсуждение

4.8 / 5
Вера Сухачева
Вера Сухачева

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Маргарита Понарина
Маргарита Понарина

Сегодня приготовила, получилось вареники с рыжиками не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ralang
ralang

Приготовила вареники с рыжиками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

lyudmila75
lyudmila75

Антипьева, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

zina
zina

Антипьева, отличный рецепт вареников с рыжиками, все ингредиенты любимые.

ksyukha
ksyukha

Обязательно попробуйте вареники с малиной, это вкусно.

alofr
alofr

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

pylyak_90
pylyak_90

Приготовила.
Едим.
Но от вареников с рыжиками я ожидала бО'льшего!!!

karpeeva_98
karpeeva_98

Vkysno, spasibo.

shagapova_75
shagapova_75

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

svetlana99
svetlana99

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить вареники с рыжиками…
Все, начну прямо сегодня!!!